# 腦力開發  

編按：現代人工作忙碌時常外食，為顧及健康吃麵攤常會多點盤燙青菜、吃自助餐也會多夾一些深綠色蔬菜。不過，有的時候就算多吃菜、多吃水果了，排便還是不順暢該怎麼辦？那很有可能是補錯膳食纖維了！營養師、醫師教你怎麼吃才能排出身體廢物，讓腸道常保健康。

編按：富含營養的雞蛋，常是許多人日常補充蛋白質的來源。雞蛋中的卵磷脂能支援腦部活動的神經傳導物質，與記憶力相關。不過，究竟什麼蛋料理是最健康的呢？醫師、營養師這樣說！

你知道嗎？根據科學家研究，迄今為止，人類對大腦的使用只占大腦機能的6%～10%，即使是愛因斯坦，也僅僅使用大腦機能的18%！這意味著，如果我們懂得啟動沉睡的大腦，將擁有無線可能！能學習更多技能，更有社會競爭力，並且獲得更豐厚的財富。這便是腦力開發課程逐漸風行的主因。

「wageslave」(薪資奴隸),源於英語社會的用語,被用在批判勞工剝削和血汗工廠。台灣勞工工時逐年升高,依據經濟合作暨發展組織OECD(OrganisationforEconomicCo-operationandDevelopment)統計,全球主要國家勞工全年工時最長的國家為新加坡2366小時,南韓為2069小時排名第4,台灣以2034小時排名第6,名列前茅更勝日本,同時面臨低薪資問題,薪資所得成長速度緩慢,居於亞洲四小龍之尾。