# 肉類製品  

以一份蛋白質的黃豆與牛腓力比較（皆含7公克蛋白質），脂肪總量相近（分別為3.1.公克、3.6公克），而魚腓力的脂肪量則大約是黃豆的八成，蛋的脂肪量比魚再少一點。從巨量營養的角度來看，黃豆的營養價值是高的。不同來源的蛋白質各有其微量營養素的優點，而不同胺基酸及脂肪酸的含量，也是各有長處。因此，優劣的比較是沒有絕對的。 

為防堵非洲豬瘟侵入台灣，移民署基隆市專勤隊嚴查不明豬肉製品，在新北市瑞芳區查扣二十五包，來路不明肉類製品，經封緘後送衛生單位檢驗。