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一杯咖啡多少錢,你自己決定!猜猜加州這家「佛心」咖啡店是虧錢還是賺錢?
美國加州聖摩尼加一家「大都會咖啡」咖啡風味特殊,服務方式更特殊:實施「自願付費制」!店內的桌椅、無線網路、咖啡師、糕點等應有盡有,唯獨菜單上遍尋不著價錢,店家讓消費者可以全權決定付多少錢。聖摩尼加的物價高昂,自願付費機制顯得非常大膽,更難得的是咖啡店營運順利,完全沒有因此虧錢。
宋繼昀
2018-02-04 18:30
咖啡
社會企業
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