# 老年記憶  

大量研究發現，多吃魚的族群罹患慢性疾病的風險更少。魚油對心血管疾病、神經功能、眼睛視力已被證實有明顯效益。而魚油的主要營養價值來自於深海魚類富含的Omega3脂肪酸，其中以EPA（Eicosapentaenoicacid）、DHA（DocosahexaenoicAcid）為主；EPA有益於心臟、免疫系統與抑制發炎反應，DHA則是大腦、視網膜和中樞神經系統的重要結構，它們參與了抗發炎、抗凝血、調整脂肪代謝等重大機制作用。

美國580萬名阿茲海默氏症患者中，3分之2是女性，美國最新研究指出，如果成年女性擁有一份有薪工作，晚年記憶力衰退的速度會減緩，罹患阿茲海默氏症的風險也可能降低。研究團隊表示，這可能是因為有薪工作能提供精神刺激、經濟利益、社交關係，可以讓婦女邁入老年時記憶力衰退的速度減緩。