# 羅望子  

泰國不只是曼谷才好玩，其實還有許多小眾城市充滿驚喜！像是大城、北碧、華欣等，每個地方都有自己獨特的歷史與文化。從古老的佛塔與寺廟，到充滿地方特色的夜市與自然景觀，每一座城市都像一本打開的歷史書，讓你邊走邊感受泰國深厚的人文底蘊。走出曼谷，探索這些小眾城市，保證能發現不一樣的泰國風情。泰國小眾旅遊城市推薦｜華欣縣華欣縣特色如果你想逃離曼谷的喧囂，又不想飛到南部......

釋迦冰沙、羅望子糖、榴槤餅，越南路邊常看到小販在賣吃的，無論是夾餡的法國麵包或現剖的椰子水。我很少吃路邊的東西，主要是衛生考量。

羅望子(Tamarind)又稱酸豆，酸果，它是羅望子的果肉，印尼和馬來西亞皆稱之為AsamJawa，至於其學名是TamarindusindicaL.，在印尼羅望子是煮菜的調味料之一。由於果肉富含醋酸及糖分、酒石酸、枸櫞酸、維他命A、維他命B1及維他命C等，因此味道酸甜。