# 糞肥交易  

現在如果家裡的馬桶堵住，光想到要花錢請人處理糞水就讓人頭痛，但如果把時間往前推幾百年，在中國、日本一些人口密集的城市裡，情況可能完全相反。人們每天排出的糞便不是毫無價值的垃圾，而是農民願意花錢購買的肥料；有人專門收糞、運糞、賣糞，甚至還會為了搶到某一區居民的糞便收集權而競價。1789年的江戶周邊，就曾有大量農村因為糞肥價格上漲而聯合向幕府請願，規模一度涉及1......