# 精煉油  

27日頂新越南油案一審判決魏應充等六名被告無罪，台灣社會群情激憤，因偵辦此案而奪得「食安英雄」美名的彰化地檢署，判決當日僅強調將繼續上訴，卻在29日大動作回馬槍，以全文近2000字、三大點的新聞稿抨擊彰化地院僅採信「辯方說法」，違反法律本旨。但法庭審理的過程真相，難道彰檢認為除了被告、法官、檢察官之外，就沒人清楚嗎？對於新聞稿列出的三大點，彰檢真能問心無愧地大聲疾呼？

餿水油引發食安風暴，衛福部食品藥物管理署今（8）日公布檢驗結果，其中強冠公司尚未精煉的原料油酸價偏高，強冠精煉過的全統香豬油，酸價則未超標。對此檢驗結果，食藥署強調，油品品質不能僅依據檢驗結果，原料端管控才是關鍵，使用不合格原料所製造產品即為不法產品，應予沒收銷毀。