# 筍子雞湯  

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筍子若是處理不好，就容易變得苦澀，料理達人提供1個簡單做法，讓竹筍鮮甜又脆口。（示意圖／取自pixabay）

竹筍怎麼煮才不會苦？內行人下鍋前多1步驟，口感鮮甜爽脆、顏色白白嫩嫩超美味

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