# 祇園．禪院  

隨著城市步調持續加快，一場關於「慢」的餐桌風景，正在台北緩緩展開。全新品牌「祇園·禪院壽喜燒專門店」由日方投資、監製，延續「山中有禪·以食修心」的初衷，承襲日本京都祇園細膩的職人款待哲學，柔和台灣酒家菜的人情溫度與宴席文化，在靜謐空間中，鋪展出一場跨越地域的餐桌對話。讓每一次舉箸之間，都成為連結日本精神與台灣記憶的深刻體驗。京都風味登台！「祇園．禪院壽喜燒」......