# 石志雄  

在蘊泉庄溫泉飯店的心臟地帶，日蘊堂以其獨特的「新派粵菜」定調，為饕客們帶來一場味覺與視覺的雙重盛宴。這裡，60年烹飪經驗的香港籍食神級主廚石志雄，與一群青壯年新秀師傅們，共同炮製出一道道令人驚艷的粵式佳餚。