# 白飯復熱  

當你想延長白飯的保存時間，冷凍是個好選擇，但許多人在復熱後發現米飯變得乾硬、口感不佳。別擔心，日本網友分享了一個簡單小技巧，只需「一塊冰塊」，就能讓冷凍飯粒恢復濕潤柔軟，接近剛煮好的狀態。本文也將帶你了解保存冷飯的正確方式，避免細菌滋生與食安風險。