# 白蘿蔔保存  

白蘿蔔用剩應該怎麼保存？很多人會把它放在室溫，又或放入冰箱冷藏，但只要多做一步驟，可以減緩白蘿蔔生長，更可延長白蘿蔔的保鮮期至少1個月以上。白蘿蔔保存｜冷藏白蘿蔔4步驟經常分享白蘿蔔料理的日本白蘿蔔農家泉水淑子，也分享她推薦的白蘿蔔冷藏保存方法，可持續保鮮達1個月以上。最重要的要刮掉白蘿蔔的皮，才放入冰箱的蔬果室裡冷藏。白蘿蔔冷藏步驟1.切掉白蘿蔔頭上的長葉......