# 白米有米蟲還可以吃嗎  

「為什麼整包米都長出黑色的蟲？」這是許多家庭煮夫煮婦的共同困擾。尤其在台灣這種濕熱的氣候，家裡的白米特別容易滋生一種俗稱「米蟲」的黑色小蟲，學名叫「米象」。面對這種情況，究竟該怎麼辦？米長蟲了還能吃嗎？農產品專家霧農大叔親自為大家解答，並分享實用的保存與處理妙招。米蟲的生成原因：濕熱氣候是關鍵霧農大叔解釋，米象的出現與台灣的濕熱氣候息息相關。溫暖潮濕的環境為......