# 白木耳飲  

第76屆聯合國大會通過決議，把6月24日訂為國際女性參與外交日，而在2024年的這天，貝里斯駐台大使碧坎蒂接受《風傳媒》專訪時表示，女性有能力、勇氣和毅力推動有效的外交。在台灣已逾3年的她說，相當喜愛台灣的火鍋、佛跳牆和銀耳湯，並鼓勵雙邊民眾體驗對方的原住民族文化。

五月台灣單日確診人數攀升至全球第一，醫療量能吃緊，前線醫護人員不分晝夜仍堅守岡位，守護台灣。為感謝前線醫護人員，新竹在地餐飲業者「朵朵雪耳—天然白木耳飲」不顧疫情衝擊，仍發起「520公益行動挺醫護計畫」，號召在地企業挺醫護。於5月20日準備900瓶天然白木耳飲，分別親送至「新竹臺大分院、新北市亞東紀念醫院、新北市立土城醫院」，為前線醫護人員快速補充能量。