# 生薑茶  

台灣手搖飲盛行，每月新開超過40家，全台飲料店數逼近3萬家。腎臟科醫師洪永祥提醒，這樣的飲食習慣和糖尿病、腎病變有密切關聯。一名大學生從高中就有蛋白尿卻未治療，大學後天天手搖飲爆肥20公斤，年紀輕輕腎功能只剩「30分」，等同60歲的老化腎臟，距離洗腎只差一步。 一杯珍奶熱量783大卡、果糖超標60克 別以為「無糖」就安全。洪醫師解釋，珍珠本身是澱粉，還會用......

夏日盛產荔枝，最近的荔枝香甜味美，難怪古人有「日口荔枝三百顆」的豪言。吃荔枝難免要剝荔枝殻，其實有方法可極為方便，過程1秒也不用！荔枝好吃但熱氣，其殼可下火，有人笑言為自帶解藥，其實還有其他食物亦如是！