# 猴頭菇  

旺來製茶園的「碇製特色田茶禮」，內含清香甘醇的包種茶與果香滑順的蜜香紅茶，即日起限量200組免運費，優惠活動至2月23日，售完為止農曆新年即將到來，還在猶豫要買什麼分享給親友嗎?新北市農業局推薦用新北青農產品，作為新春送禮、團圓圍爐餐桌上的健康首選，無論是旺來發財的「碇製特色田茶禮」、暖身的麻油猴頭菇湯等農產加工品，或用茶花佈置家中，都是新年實用且健康的好選......

猴頭菇口感像雞肉，是許多人減肥常吃的低脂食物之一，不過，料理猴頭菇的事前準備並不簡單，要先浸泡再換水再川燙，至少需花4－5小時才可去掉苦味。事實上，有更快的捷徑讓4小時變40分鐘，減省了許多時間。