# 牛奶魚  

台南的代表性漁產「虱目魚」近日傳出外銷捷報！台南市長黃偉哲今（20）日宣布，台南漁產品已成功進軍澳洲市場，首批將出口一個 20 呎的冷凍貨櫃，裝載深受海外市場青睞的「無刺虱目魚排」，這項成果不僅展現了台南漁業加工技術的實力，也為當地農漁民開拓了國際新藍海。黃偉哲在「台南漁產澳洲食品展封櫃記者會」上，對此豐碩的外銷成果表示高度肯定。無刺虱目魚排解決痛點，獲譽「......

北部一家頗負盛名的義大利餐廳，經營者是一對從事冷凍水產批發的年輕夫妻，他們早期曾從事設計工作，因此店內從LOGO設計到室內裝潢，全都不假他人之手，因選材新鮮用料大方及舒適的用餐環境，開設八年來已闖出一片天。因看好南部的餐飲市場，上月間在台南市政府附近，開立分店，推出台南人專屬的檸香牛奶魚義大利麵等料理，令人食指大動！