# 煎魚不噴油  

魚肉有豐富的DHA、蛋白質，是許多人三餐常備的肉品。一名網友近日在Threads發文表示，最近去好市多才發現試吃區的阿姨煎魚之前會先做1步驟，不僅不會破皮黏鍋，油也不亂噴，文章曝光後讓許多網友直呼「長知識了」。煎魚別急著下鍋！內行先做1步驟「保證不噴油黏鍋」一名網友在社群平台「Threads」發文表示，昨天去好市多試吃區看到阿姨煎魚時會放油（避免乾燒），再墊......