炒牛肉  

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炒牛肉怎麼煮才軟嫩? (示意圖/取自photo-ac)

牛肉怎麼炒才會嫩?內行下鍋前做2步驟「鎖住肉汁精華」,口感軟嫩入味不乾柴

牛肉炒什麼才好吃?料理達人加1物入鍋, 酸爽鹹香超下飯。(示意圖/取自photo-ac)

牛肉別只會炒洋蔥、空心菜!達人加1物層次升級,肉質軟嫩彈牙、鹹香下飯無腥味

國民黨台北市長參選人丁守中21日舉行「公布台北市政白皮書─青年政策篇」記者會,端出「青椒炒牛肉」,公布青年政策。(陳明仁攝)

搶攻青年選票!丁守中端「青椒炒牛肉」:當選推學貸0利率、發機票出國壯遊