# 瀧厚set  

台灣連鎖牛排品牌「瀧厚牛排」近年在平價排餐市場建立起穩固版圖後，正式宣布進軍中高端市場，推出全新品牌「瀧厚SET MEAL」，首店選址於台北精華地段——微風信義，並於6月2日正式開幕。主餐以主廚精選牛肉料理為亮點,結合獨門45天濕式熟成工法,精準掌握熟成時間與溫濕度,讓牛肉的油脂與酵素充分作用,提升肉質甜度與柔嫩度,呈現出自然濃郁、層次豐富的原始風味。再透過......