# 濃郁  

冬季甜點戰開打！全家便利商店宣布於12月5日推出話題新品「Fami!ce開心果霜淇淋」，與冠軍甜點師合作，以美國開心果製成細膩果醬打造出濃郁不膩的高級霜淇淋口感，並祭出限時5支188元的超值優惠。同時，全家也端出五款冬季奶茶，包括「塩焦糖奶茶」、「黑白淡奶港式奶茶」、「河堤上的貓莓果森林奶茶」與「龍角龍涎厚乳」聯名奶茶。本篇一次整理開心果霜淇淋上市資訊、優惠......

鮮奶富含營養，還有許多用途，能加咖啡、茶變成不同飲料，也能做不同料理或甜點。最近有網友推薦全聯一款「牧質調鮮奶」口感濃郁，是高大鮮乳的旗下品牌，貼文一出引起討論，有許多喝過這款鮮奶的網友同樣表示喝起來香濃、做成拿鐵也非常濃郁美味。.全聯1款隱藏版鮮奶超驚艷！內行讚「成分單純、奶香濃郁」一名網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實說」分享一款在新上市的鮮奶，他表示，......

泡麵是台灣人家裡必囤的商品之一，無論是半夜嘴饞、颱風天無法出門採買，又或是月底想省錢時，泡麵都是不可或缺的好夥伴。而全聯的泡麵品項多元，從台式、日式到韓式都有眾多選擇。有網友推薦全聯的2款寶藏泡麵，不僅香味濃郁好吃，還有隱藏吃法！全聯2款泡麵一上架就搶光！老饕讚媲美現煮「湯頭濃郁麵Q彈」一名網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文表示，逛全聯時看到「隨緣鮮......

隨著東北季風報到，台灣氣溫驟降，許多人在天氣轉冷都會想要燉雞湯補身。一名網友在臉書發文分享，自己煮雞湯都會放1樣食材，不僅可以增添湯頭層次，且喝完也不容易咳嗽，有止咳化痰的功效，文章曝光後，許多網友都留言大讚「真的好喝好香」。煮雞湯別只會放香菇蛤蜊！內行丟1物入鍋「湯頭秒升級」一名網友在臉書社團「家常菜」發文表示，自己氣管不好，常常咳嗽，自己燉雞湯時都會加入......

台灣泡麵市場選擇多元，除了統一、維力、味味A等本土經典品牌長年深受國人喜愛外，近年來也有許多國外口味加入戰局。不過，有款老牌泡麵的美味實力，直到最近才在社群上引發爆炸性討論，那就是味王的「香菇肉羹湯麵」。因為包裝內關鍵的「勾芡粉包」需要技巧性沖泡，堪稱是 「高手才懂吃」 的隱藏版美味，甚至連外燴廚師都極力推薦。全聯最好吃泡麵是哪款？一名網友在 Threads......

酪梨變黑還能吃嗎？當你切開酪梨，發現果肉變黑時，許多人都會擔心是否還能食用。酪梨發黑原來不一定是壞，還能不能吃應根據那些情況來判斷？復旦大學營養學碩士李靚莉日前在個人《小紅書》帳號分享指出，酪梨變黑是否可食用原來要看情況，她提出首先要分辨變色原因及狀況。最重要的是靠氣味來辨別是否變壞。1. 酪梨肉顏色變深如果你切開酪梨，發現果肉的顏色變深，別擔心，這多半是它......

台灣人在每年中秋節，都會準備應景的月餅與蛋黃酥。許多民眾提前購買這些糕餅回家冷藏保存，想吃時再加熱。不過，你知道蛋黃酥放微波加熱會爆炸嗎？新北市消防局提醒，蛋黃酥切勿整顆直接放入微波爐，否則短短幾秒內就可能因內餡受熱不均而爆開。建議可先將蛋黃酥對半切開，再以中小火微波10至20秒，口感與香氣都能兼顧。蛋黃酥名店「不二糕餅」店家也分享復熱小撇步，可先預熱烤箱，......

泡麵雖然經常被說不健康，不過的確方便又美味，家裡總會放幾包備用。來自美國，被喻為「泡麵達人」的Hans Lienesch吃遍世界各地多款即食麵，自2002年創立「THE RAMEN RATER」以來，一共寫了5000多篇泡麵評論。近期Hans Lienesch公布了2025年全球最強的10大泡麵排行榜，入圍的產品更有來自台灣、日本、韓國等地區，那麼這次有沒有......

炎炎夏日，少不了一杯清涼手搖飲解渴。台灣手搖飲龍頭 50嵐多年來以穩定的口味累積不少鐵粉。近期就有網友分享，其實除了常見的加料選擇外，還能偷偷解鎖「隱藏版加厚服務」。只要在點餐時告訴店員「茶要加厚」或「奶要加厚」，飲品風味就能更濃郁。不過，店員也提醒，別說成「多一份」以免誤會，且是否能免費加厚，不過，實際情況仍需依各門市為準。近日，一名網友在Threads上......

說到全聯必囤美食清單，泡麵絕對榜上有名。不管是宵夜嘴饞、颱風天備糧，或是懶得開伙時，泡麵總能以最簡單的方式來填飽肚子，同時還能療癒心靈。而在泡麵百家爭鳴的全聯賣場中，有人偏好湯頭濃郁的韓系辣味，有人則鍾愛台式經典的炸醬或滷肉香氣，也有不少人追求豪華系泡麵，為的就是那包紮實的肉塊，吃起來更加澎湃、有飽足感，每款泡麵可說是各有一票死忠擁護者。《網路溫度計Dail......

台灣手搖飲文化盛行，已成為許多人日常生活的一部分，其價格親民、選擇多樣，深受各年齡層喜愛，還是許多外國人來台的體驗清單，成為台灣重要的飲食文化代表，手搖飲品牌多元，各有其客群，近期有網友分享1手搖飲門口排隊畫面，讓他直呼「有需要排成這樣嗎？太誇張了吧」。老饕搶買1間手搖杯「茶香濃郁、尾韻清爽會回甘」：飲料界的天花板一名網友於Threads上分享一間叫「季緣」......

泡麵是不少台灣人宵夜或正餐的選擇，許多人更喜歡在烹煮時自行加料，像是放入雞蛋、青菜、火鍋料等，為泡麵添增風味與層次。而網路上流傳在泡麵裡加入皮蛋，不僅能帶出濃厚風味，無論是台灣的維力炸醬麵、大乾麵，還是韓國的辛拉麵，都十分契合，令許多老饕大讚，甚至名廚詹姆士也力推「值得一試」。泡麵別只知道加蛋、青菜！詹姆士改放1物「口感秒升級」近日網路上掀起一股「泡麵加皮蛋......

泡麵是台灣人家中必備的糧食之一，懶得花大把時間下廚，或是半夜肚子餓，來碗泡麵就能快速止飢。一名網友在「Threads」發文詢問，颱風天必吃的泡麵是哪款？貼文曝光後，網友們回應幾乎一面倒。全聯哪款泡麵最好吃？老饕狂推1款「百吃不膩」一名網友在社群平台「Threads」發文詢問，颱風天必吃的泡麵是哪款？文章曝光後，網友們紛紛留言分享自己的心頭好，「非常不推薦買花......

編按：豆乳茶碗蒸是融合和食精髓與健康食材的經典日式料理，以豆漿取代傳統高湯，帶來淡雅大豆香氣與如奶油般滑順的口感。搭配蟹肉、山藥與生薑，入口細膩又清爽，層次豐富。只要簡單幾步驟就能上桌，趕緊跟著米其林廚師的蒸蛋食譜一起做。豆乳茶碗蒸滑順綿密的細膩口感豆漿的香氣如高湯般四溢，搭配清爽的芡汁，使口感更加滑順細膩。山藥的脆嫩口感，也是這道料理的一大亮點。豆乳茶碗蒸......

豆漿不只能當早餐飲品，近年來更成為料理創意的新寵，像是「來一客海鮮口味」，加上豆漿後因濃郁湯頭廣受好評。如今，又有網友分享將豆漿與麻辣泡麵結合的吃法，在網路掀起討論。只需簡單幾樣食材，就能煮出類似麻奶鍋般的濃厚口感，讓人直呼，「好像在吃小火鍋的麻奶鍋」，成為不少泡麵控的新歡。煮泡麵別只會放青菜雞蛋！內行老饕加1物「湯頭香醇濃郁」一名網友在臉書社團「我愛全聯-......

魚湯是不分一年四季，常出現在台灣人餐桌的湯品，不論是天氣熱想降火，或是天冷暖身，以及生病、動手術，來碗魚湯就能快速讓身體恢復元氣。一名網友日前在臉書發文表示，自己做魚湯除了加蔥薑蒜以外，還會加洋蔥、米酒增添湯頭層次，他表示，自己燉湯前還會先做1步驟，不僅讓層次升級，還讓湯頭變得奶白濃郁。煮魚湯別只會加蔥薑蒜！內行先煎魚骨、魚頭「湯頭秒升級」一名網友在臉書社團......

台灣泡麵種類多元，口味豐富，不管是想一嘗牛肉麵、拌麵、拉麵等各式風味，泡麵均能滿足半夜飢腸轆轆的消費者，是學生、上班族及背包客不可或缺的平價餐點，其中，以炸醬麵為名的維力有一款「素飄香麻辣燙」泡麵，被內行網友發覺創意吃法，吃法爆紅後，廠商直接改版販售，其他網友直呼，「給研發團隊滿滿的讚」。不是來一客、滿漢！網推1款低調泡麵「湯頭濃郁」詹姆士也大讚一名網紅「G......

夏天一到，鮮甜飽滿的玉米總讓人食指大動。然而，每次想品嚐這季節限定的美味時，你是否也曾困惑：究竟是水煮好，還是微波更佳？這兩種常見的烹調方式，各有什麼獨到之處？來自日本的專業廚師Papuchan分享了她的專業見解，揭示水煮與微波玉米的風味差異，讓你在家也能輕鬆煮出最美味的玉米。水煮玉米：脆度與鹹香的平衡點對於喜歡玉米帶有清脆口感的人來說，「水煮」是個好選擇。......

台灣人常常人手一杯手搖飲，受許多人喜愛的平價手搖飲50嵐，熱門品項「店長推薦1號」四季春珍波椰，日前被網友發現，相當受歡迎的一號竟然跑到看板第二排，最上排卻出現大圖片「店長推薦2號」布丁烏龍奶茶，引起熱議，貼文也釣出50嵐小編親自解答原因。 50嵐最強飲料不是1號、重焙烏龍拿鐵！店員大推它：喝過最好喝的一名網友在Threads平台發文，好奇為什麼50嵐的店門......

俗諺說：「芒種夏至，檨仔落蒂」，意思是從芒種到夏至這段時間，就是芒果（檨仔）成熟、開始掉落的時候，也代表一年一度的芒果產季正式開跑。不過，芒果怎麼挑才甜？農業部教掌握3個選購關鍵，讓你簡單挑到香甜濃郁又多汁的芒果！芒果怎麼挑才好吃？農業部簡單3招保證好吃！芒果怎麼挑？1、看外觀表皮色澤鮮豔亮麗，呈現紅黃或橘紅色為佳果形要飽滿對稱，不宜有明顯凹陷或變形​芒果怎......

冷凍食品向來是全聯人氣商品之一，其中一款黑糖小饅頭近期掀起網友熱烈討論，不只方便好吃，還成為不少家庭的創意點心首選。有媽媽分享將「揚振黑糖小饅頭」變身成卡哇伊造型，吸引一票網友表示「這一款小孩真的很愛，小小一個，吃完很有成就感」。全聯必買饅頭買一送一！內行讚「黑糖味濃郁、越嚼越香」有主婦在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」曬出可愛小熊饅頭照，用「揚振黑糖小饅頭......

台灣特色的奶茶文化享譽國際，除了本地人之外，連外國人都會特地來一品，不過，滿街都是的手搖飲店，哪一間的奶茶最受歡迎呢？近期有網友表示，原本覺得「50嵐」應該是「奶精奶茶最頂」，沒想到喝到「可不可的白玉奶茶」後，讓他十分驚訝，真心覺得不錯喝，好奇提問，「大家覺得奶精奶茶誰最好喝？」台灣最好喝奶茶不是五十嵐？近期有網友於dcard上發文表示，原本覺得「50嵐」應......

泡麵是台灣人家中必備的乾糧，不論是半夜飢腸轆轆，或是正餐沒吃飽，來碗泡麵就能獲得片刻滿足。一名網友在臉書推薦一款泡麵，大讚是半夜被餓醒的救星，貼文曝光後，許多老饕都大讚「湯頭濃郁、麵體有水準」，就連詹姆士也認證。老饕狂推1款泡麵「麵Q湯濃不死鹹」，詹姆士也愛上一名網友在臉書社團「泡麵公社泡麵俱樂部」發文表示，有天半夜被餓醒，就泡了拉麵道的泡麵，他也在文中曬出......

試駕車款：2025 BMW 120 M Sport就 BMW 現行體系來說，1-Series 的存在確實略顯特立獨行。一方面採用了以前驅為主的架構，再者則是自成一格的設計邏輯，這與其說是車系當中的獨立演化，似乎更像品牌試圖打造出一款帶有巴伐利亞風格的五門掀背，而呈現在眼前的 120 M Sport 似乎正是在此般邏輯下的玩美產物。​​BMW 120 M Sp......

台灣人就愛吃火鍋，能自己依喜好選擇湯底或菜色等，即使是夏天，仍為許多人聚餐的好選擇，不過，台灣火鍋店可以說是滿街都是，哪間最深得饕客的心呢？近期有一名網友表示，下班後要跟朋友去吃火鍋，想詢問網友西門町的「尬鍋」如何？好吃嗎？不是石二鍋、築間！內行曝台北必吃平價火鍋是它一名網友於Threads上表示，下班後要跟朋友去吃火鍋，想詢問網友西門町的「尬鍋」如何？好吃......

現代人對手搖飲的熱愛已成日常，不論平日或假日，總能看見民眾手握一杯飲料穿梭街頭巷尾。也因為市場需求大，手搖品牌如雨後春筍般冒出，不僅品項推陳出新，連品牌經營也越來越講究。近期，有網友發文表示，知名手搖品牌「再睡5分鐘」在屏東太平洋百貨插旗開店，試營運首日就吸引大批粉絲朝聖，再次印證了現代手搖飲市場魅力。

讓人回味無窮的瑞穗蘋果牛奶，隨時隨地都「吃」得到了！又香又濃的瑞穗調味乳遇上國民零食乖乖，全新口味「蘋果牛奶」將用熟悉的滋味勾起你最純真的童年回憶！本次口味以瑞穗鮮乳的絲滑奶香為基底，融合清甜爽口的蘋果濃縮汁，再搭配乖乖經典的玉米脆條，打造出滑順不膩、香氣爆棚的新食感。全新口味在7-11獨家開賣，同時加碼推出期間限定優惠，搭配瑞穗調味乳290ml系列「二件8折/三件77折」。大小朋友們，一起出發到7-11體驗這款乖乖療癒又驚喜的滋味吧！

培根蛋黃義大利麵是各大餐酒館或咖啡廳常出現的一款義大利麵，做法看似簡單，但要做的好吃並不是一件容易的事，因為控制蛋汁的分量及熱鍋的溫度都需要一定的技巧，不然便會成為一碟炒蛋義大利麵。以下介紹的培根蛋奶義大利麵食譜雖然不是最正宗煮法，不過簡單濃郁、不會結塊也好吃。

台灣泡麵千百種，除了大家熟知的來一客、滿漢大餐之外，日前有網友挖出兩款泡麵，直呼是「泡麵界的清流」，更說是自己從小吃到大的，貼文一出引發網友討論，大讚「熱量低又好吃」。

鮮奶含有豐富的鈣質、營養素，許多人早上都會搭配早餐或咖啡。一名網友日前在臉書發文詢問，每次經過全聯看到1款日本鮮奶都很想喝，但礙於價格遲遲下不了手，貼文曝光後，就有許多網友推薦自己心目中cp值高又好喝的鮮奶，其中，1款小農鮮乳被大讚「濃郁香醇、別款喝不到的清香感」。

手搖飲已成為台灣人日常生活中不可或缺的一部分，從晨起提神的咖啡到午後消除壓力的咀嚼系飲品，每一杯都承載著每天對自己的寵愛與期許。而在羅東推薦手搖【上宇林羅東民權店】使用高品質原料與獨特配方，不使用奶精，更堅持採用鮮奶，讓消費者能品嚐到最天然的茶香與細膩的風味。

台灣人愛吃泡麵，也喜歡喝手搖飲，但你是否好奇過，若兩種食物加起來，會變成什麼樣子呢？最近就有網友表示，看到YouTuber在泡麵裡加珍奶，會變成像豚骨拉麵的味道，而他實測後也直呼，「湯頭真的變！超！濃！郁！真的87%像豚骨湯頭欸！奶香混著鹹味超涮嘴」。

家樂福販售多樣物價美聯的商品，深受許多婆媽喜愛。近日就有網友推薦一款家樂福自有品牌的牛奶，大讚喝起來香濃滑順，一大瓶家庭號只要139元，相當便宜。不過，卻不是常見商品，算是可遇不可求。貼文一出，引起網友熱議。

日清咚兵衛泡麵不論在日本或台灣都深受歡迎，鮮甜的醬油湯底與烏龍麵，與及扒住湯汁湯的炸腐皮，在宵夜時段吃一碗不但果腹，心靈上亦得到滿足。咚兵衛的麵條本身帶有嚼勁，而日本網路上則流行另一個「新煮法」，利用熱水與微波爐加熱以增加麵條的彈牙口感，日本網友更是讚口不絕。筆者看照片時已發現新煮法的麵條帶有通透感，兩者之間的確有分別，決定試一次，到底用微波爐加熱後味道會是提升或是不及滾水煮的好。

超市及賣場的白米選擇眾多，日本米、泰國米每個都各有千秋。日前有網友分享，遇到一等米「少女之心の米」剛好在買一送一，煮起來就像日式定食的米一樣好吃。國宴主廚溫國智也在社群分享，挑米時只要看這三個字，就能挑出最好吃的。

台灣手搖飲品牌「50嵐」成立30年來始終在市場上佔有一席之地，近日一名網友在Threads發文表示，自己每次都買50嵐的奶綠，並好奇究竟是哪款奶精造就這樣的好味道，沒想到釣出50嵐小編大方回應，直接公開品牌秘方。

台灣人愛喝手搖飲，因此街邊滿是不同品牌的手搖店，也都各自坐擁支持者。其中勘成經典老店的50嵐，更以品質穩定、價格親民，廣受消費者喜愛。其中，最近1款新飲料「重焙烏龍拿鐵」讓許多人都表示很驚艷。對此，就有網友表示，50嵐的必喝品項其實是「奶綠」、「奶精奶茶」，口感香濃滑順，贏過市面上多家飲料店，貼文曝光後，讓許多內行老饕大讚「無糖也很好喝」。

泡麵一直是備受歡迎的速食選擇，不僅方便快速，更有各式口味滿足不同需求。近日，一名女子在全聯購物時，發現一款新品「黑蒜豚骨湯麵」，令她忍不住買回家嚐鮮，結果驚喜發現這款湯頭濃郁，帶有麻油與黑蒜的香氣，口感相當美味。

一名男子在海底撈用餐時，竟站上餐桌對著火鍋鍋底倒入不明液體，疑似當場撒尿，影片在各大社群平台上遭到瘋傳，引發網友強烈譴責，紛紛直指此行為「令人作嘔」，更憂心此舉將嚴重影響餐廳的衛生與品牌形象，對此海底撈已向公安機關報案，並表示將追究涉事者的法律責任。

天氣寒冷，大家都想喝個熱湯來暖暖身心，冬天是白蘿蔔的產季，因此軟嫩清甜的蘿蔔排骨湯就成為家家戶戶的湯品首選，但是要怎麼煮才能煮出清甜又白嫩的蘿蔔湯呢？過去型男主廚詹姆士就曾分享煮蘿蔔湯的技巧，簡單5步驟就能煮出完美暖胃湯品。

全聯販售多樣物價美聯的商品，深受消費者的喜愛。近日賣場一款鮮奶被網友發現，其一大瓶家庭號上竟又多附4小盒牛奶，讓他驚呼「第一次看到！」貼文一出，引起網友熱議，紛紛大讚這款鮮奶喝起來奶味濃厚，無論拿來做優格還是泡茶都不錯，價格也相當佛心，幾乎時常有買大送小優惠，令不少人直呼CP值很高！

台灣連鎖超市全聯販賣多款人氣零食，不時也會推出許多優惠，深受民眾喜愛，近期一名網友分享，他於全聯採買時，發現某牌蛋捲禮盒推出半價優惠，他也分享自己將好幾盒蛋捲放入購物車之照片，他直呼，「半價囉！搶阿」。

編按：加入番茄增添清爽風味的鯖魚高麗菜番茄味噌湯，以及搭配高蛋白的鮭魚金針菇味噌湯，營養均衡且熱量低，適合日常健康餐點。兩款湯品皆簡易製作，以味噌提升鮮味，風味十足，讓健康與美味兼得。

台灣冬天受大陸冷氣團影響，加上濕冷的氣候，時常令人凍得受不了，這時就想喝上一碗熱湯驅趕寒氣。對此，名廚吳秉承也在「型男大主廚」YouTube頻道中分享，如何在家製作甘甜又帶點微辣口勁的剝皮辣椒雞湯，並分享加入樣樣關鍵食材，即可瞬間提升湯頭風味，快來一起看看要怎麼料理吧！

編按：玉米濃湯是許多人的兒時回憶，長大後依舊是吃西餐、速食的熱門湯品選擇。不過，其實玉米濃湯作法並不難，有內行人分享，1招不用加麵粉勾芡的簡易食譜，學起來方便省時，比外面更好喝健康！

每到冬天，許多人會喝熱湯暖身，其中「蒜頭雞湯」味道濃郁，最具暖身效果。但蒜頭雞湯要如何才能將蒜味煮出，增添雞湯的美味呢？知名主廚詹姆士曾拍攝影片教學蒜頭雞湯的最佳料理方法，在煮湯前把蒜頭食材先翻炒過，燉湯後再加入剩餘的蒜頭，就能煮出美味的蒜頭雞湯。

冬天來臨，天氣越變越冷，麻油雞湯是許多台灣人冬天必吃的湯品，既能暖身又營養溫補。麻油雞湯中，不只可以加入高麗菜、玉米，近日有網友分享，多加杏鮑菇片能讓湯頭更鮮甜，且網友也教了1撇步，還能節省熬薑湯的時間，非常方便。

冬瓜是許多家庭喜愛的食材，不僅有利尿作用，能改善水腫促進新陳代謝，其也含一定量的鉀，有助維持血壓正常，並減少高血壓的風險。屬於清爽、低熱量的蔬果，冬瓜排骨湯、冬瓜炒蝦仁等料理都是許多家庭的常見菜色，近期有民眾分享，因母親喜愛吃冬瓜，於中午時分吃了冬瓜蛤蜊湯，晚上時又煮了紅燒冬瓜給媽媽，他也分享自家烹煮紅燒冬瓜的食譜。

隨著冬季來臨，各種熱食成了不少人的用餐首選，除了薑母鴨、火鍋等料理外，麻油雞也是不錯的選項。對此，名廚吳秉承也曾拍片分享超簡易麻油雞湯做法，讓你不用外出，就能喝上一碗暖呼呼的熱湯！

泡麵一直是人們解決飢餓的快速選擇，最近網路上卻掀起了一股維力炸醬麵的新奇吃法熱潮！這個創意吃法是將泡好的麵撈到碗裡，加入醬料後，再混入士力架巧克力攪拌均勻。網路作家陳思宏抱著好奇嘗試，結果意外驚艷，直呼「超好吃的！」貼文迅速引發熱議，不少試過的網友紛紛表示讚嘆，甚至有人連續吃了兩週仍感到回味無窮。