# 清蔡  

台北市市場處近期公布2026年7月蔬果農藥殘留抽驗結果，共計77件不符規定，並銷毀超過7,500公斤不合格蔬果。無獨有偶，美國環境工作組織（EWG）公布的「2026年農產品農藥殘留指南」中，被譽為超級食物的菠菜再度登上「最髒蔬果」榜首，部分樣本甚至被檢出 PFAS 等系統性農藥。專家提醒，蔬果清潔方式至關重要，若洗菜順序搞錯或誤用偏方，恐怕只會讓農藥更容易滲......