# 海綿蛋糕  

蛋糕、鬆餅要好吃，首要必須鬆軟。其實兩者的基本材料都是雞蛋、麵粉等，性質十分類似，有日本節目就教學，做蛋糕和鬆餅若要口感蓬鬆，就要加2種材料！

古早味海綿蛋糕是許多人的童年回憶，小時候總是期待下課後回家就有軟綿綿的蛋糕可以吃，你知道其實它的作法一點都不難，甚至不用烤箱，用電鍋就可以做出來！以下公開零失敗作法、秘訣，學起來周末就能做給家人、朋友吃！

你已經看膩市面上有著正常外觀的甜點嗎？近日有業者將蛋糕做成海綿的模樣以假亂真，成品竟維妙維肖讓人找不出破綻。怪奇甜點師Han也挑戰親手製作仿真海綿蛋糕，並決定將其拿到洗車廠，推銷給不知情的員工們，看看他們目睹自己吃下藍色海綿會有什麼驚人反應。

「我聽說麥當勞的食物永遠不會腐壞，我只是想看看到底是不是真的。」

愛吃糕點的快看過來唷！有時想體驗手作的美好，但如果家裡沒有烤箱，該怎麼辦呢？