# 活宰
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為何香港禽流感防疫水平世界一流，台灣卻做不到？竟是因為香港人有這種特殊喜好…
至今仍保留食用現宰雞文化的香港，曾在1997年出現首宗禽流感傳人的案例，多年來當地政府積極加強針對禽流感的防疫措施，相較於新加坡、紐約等國際化城市，更為全面和嚴格，已屬世界級水平。
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