# 泡水  

颱風鳳凰造成煙波大飯店蘇澳四季雙泉館地下室淹水，約30輛住客車輛泡水，飯店提出慰問金新台幣1萬元及車輛現值35%補償方案。車主自救會今（1）日表示，無法接受。11月11日蘇澳大水災，連帶影響到當地的煙波大飯店蘇澳四季雙泉館地下室淹水，16名受災住客事發後組成自救會，並委任律師葉家瑄爭取自身權益。煙波大飯店除第一時間提供受災住客房費全免、餐食服務、安排接駁車，......

買車可不是小事，畢竟是一筆不小的開銷，不少人為了精打細算，會把目光投向價格更親民的中古車。不僅車價較低，選擇又多，還不用心疼新車一開出展示中心就「瞬間蒸發」一大筆折舊金額。有人覺得，與其砸大錢買新車，不如把預算花在升級安全配備或更好的保養；新手則擔心開新車會戰戰兢兢，還不如中古車「刮了比較不心痛」；還有人純粹需要一台能安心通勤的代步車，中古車就夠用，何必多花......

你是否經常把吃完的碗盤泡水放隔夜？小心這兩個習慣讓你吃下大量看不見的致病細菌。

國中教育會考今（17）日正式開戰，考場內考生全神貫注振筆疾書，場外則有泰山強氣泡水組成的「強運車隊」熱血應援登場！適逢泰山75周年，以強運氣場為主軸，號召學生車隊化身強氣加油隊繞行考場周邊，用青春活力傳遞勇奪5A++ 的滿分氣勢，為每位考生加持打氣！強運應援環繞考場，提神、氣場一瓶到位！面對考試關鍵時刻，體力、專注力與氣勢缺一不可。泰山強氣泡水以市面最強「5......

高雄特斯拉多元計程車事件始末：女童打翻水引發司機索賠爭議近日高雄市一名國小女童因在多元計程車的特斯拉上不慎打翻水壺，造成約莫 300ml 的水灑於特斯拉車內，引起多元計程車司機不滿並求償 4.1 萬元的維修費用，並且一再強調自己不是一般的汽車而是知名電動車「特斯拉」！在網路上與女童家長產生爭執且互不相讓，女童家長認為這樣的索價簡直是獅子大開口，車主則不甘示弱......

國中教育會考進入倒數關鍵時刻，許多考生正把握最後衝刺，期望在考場上大放異彩、進入心中的第一志願。備考壓力高張，看準考前備戰需求，泰山企業以氣場最強大的「強氣泡水」前來助陣，用清爽、刺激的口感幫助考生在緊張備考中快速轉換心情、重啟狀態。今年更攜手臺北孔廟共同應援考生，同時間推出超商「第二件10元」限定優惠，雙重助攻為學子應援打氣，一舉拿下5A++！

每次洗完澡、玩水、游泳等長時間接觸水時，您是否有發現手指和腳趾末梢的皮膚都皺巴巴的嗎？許多人認為是因為泡水泡太久產生的滲透作用，但原因真的是因為這樣嗎？還是有其他原因造成的呢？台大醫師蒼藍鴿在自己的YouTube頻道上指出，原因其實並不單純。

恆隆行獨家代理全球第一氣泡水機品牌SodaStream持續致力於環保永續，根據品牌統計，使用一台SodaStream氣泡水機等同減少1000個以上的一公升塑膠瓶使用量。SodaStream特別於世界地球日之際引進熱銷機種TERRA環保材質黑色款在台上市，業界首創以50%回收塑膠製成全黑機身，以實際行動落實品牌對永續發展的承諾。SodaStream同步主打FIZZ&GO隨我行碳酸不鏽鋼保冷瓶，具備保冰、保氣12小時雙效功能，輕鬆取代一次性塑膠瓶，新鮮氣泡帶著走。此外，SodaStream氣泡水機核心配件──「快扣鋼瓶」採全球首創專利設計，提供消費者最安心的鋼瓶選擇，一秒快速安裝，安全不漏氣。

不少人洗衣服前，習慣先將衣服浸泡在水中一陣子，覺得這樣比較容易洗乾淨。不過家事達人陳安祺提醒，浸泡時間不能太長，建議30分鐘內就要清洗，如果泡太久，反而會讓衣物上的細菌迅速繁殖。

冷凍魚可放冰箱或室溫解凍嗎？解凍方法跟冷凍肉一樣嗎？很多人都有疑問。一名自稱超過30年經驗大廚在網路上教用鹽和醋，結果留言毀譽參半。事實上，魚類解凍有很多方法，大廚雷啟裕分享了6種常見解凍小撇步，最快5分鐘就能搞定！

美國德州休士頓一棟醫療大樓驚爆惡意傳播疾病案件，一名清潔工趁夜間清潔時，故意在飲水機和辦公室員工的水瓶中撒尿，甚至將生殖器直接接觸水源，導致13名女性員工感染皰疹與A型肝炎。法院判處該名清潔工6年徒刑，然而由於他已服刑2年，最快可能在今年申請假釋。

蒜頭是料理時常使用的辛香料，無論炒菜或入湯都很美味，不過，剝蒜頭既費力又容易滿手蒜味，該如何剝蒜頭最快速呢？近日一名網友分享1技巧，一動作蒜頭的皮秒脫落，讓不少人直呼，「現在才知道」。

白飯是台灣人最常吃的主食之一，也是家中必備糧食。一名網友在臉書發文表示，自己用電鍋煮飯時明明有按照說明煮，有浸泡還有噴油，跳起來也有燜，但白米依舊很乾硬，貼文曝光後，引發許多網友分享自己的煮飯撇步，其中，就有內行網友分享，煮白飯最重要的步驟，不用放油就能讓米飯軟Q又彈牙。

香菜是做菜時常用的配菜，能為料理增添特殊香氣，但是通常一次用量不多，因此如何保存才不會放到發爛變黑，成了許多人會面臨的問題，對此，就有網友分享自己延長香菜保鮮期的妙招，即使超過1個月，依舊新鮮嫩綠，也不會走味。

洋蔥營養價值豐富，具抗發炎、抗癌等功效，許多主婦會用來爆香料理、煮湯，不過，切洋蔥時會流淚讓您很困擾嗎？近期有醫師說明，因洋蔥裡有具硫的胺基酸，在切洋蔥時，也等同於在分解硫化物，進而刺激口鼻，導致流淚。

九層塔是做菜時常用的食材，芳香濃郁的味道，能為料理增添獨特風味，但由於難以保存，放沒多久就會軟爛、發黑，就有達人提供簡單的小技巧，只要裝在保鮮盒中，放一周還是一樣翠綠；農糧署也分享製作「青醬磚」的方法，需要使用時解凍即可，加入燉飯或義大利麵都很美味。

香菜是許多家家戶戶必備的辛香料，許多料理或湯品完成後加上一小搓香菜，口感層次就會隨之升級。不過，香菜用不完到底該怎麼保存才不會太快就軟爛？近期有內行網友在臉書發文分享，香菜的保存方法，冷藏10天後還完好如初，事實上，農糧署也曾分享香菜冷藏、冷凍正確保存方式，最長竟然可放一個月都不會爛掉。

強颱康芮將侵襲台灣，先前高雄陸續遭凱米、山陀兒颱風肆虐，不只多處路牌、交通號誌損毀，豪雨也造成不少淹水災情，許多車子都因此成了「泡水車」。就有網友表示，疑似買到颱風期間的泡水車，引發消費糾紛。而專家也分享5招觀察要點，讓民眾可以分辨泡水車，避免買到問題車輛造成後續的麻煩。

凱米颱風所造成的泡水車輛慰助計畫目前仍有1,218筆線上申請資料尚未完成補正，水利局呼籲相關申請人儘快完成補正作業。紙本申請案件如需補正，也請申請人儘速前往所屬區公所辦理。補正期限將於113年10月31日17時截止，採用線上申請案件於收到結案通知後，應檢附其正本資料並於11月5日前親送至水利局或郵寄（以郵戳為憑），逾期將無法接受辦理。

要煮出一碗好吃的白飯，須由正確「洗米」開始。洗米要用什麼水？要洗多少次？用什麼水煮飯等一一都是學問。香港精米所總經理岡田直人先生建議的「煮日本米7步驟」，對每一粒米飯都有要求，尤其是價格較貴的日本米，令它更物有所值。

茄子營養豐富，助抗癌、護心、防失智，許多人不想油炸，都會放電鍋蒸，蒸茄子其實是一道簡易的蒸茄子家常菜，不過要謹記的地方是，不要切完直接下鍋蒸，想讓茄子減少氧化和變黑，口感更鮮嫩，下鍋蒸之前要多做1步驟。

基隆市民們注意！颱風山陀兒襲台造成基隆市多處淹水，市府公布救助、慰助金核發標準，淹水達100公分以上，每戶發給2萬元，並首次降低申請標準，淹水未達50公分，每戶可申請5000元慰助金。

▲示意圖，並非那一輛被洪水沖走的RivianR1T

高雄市民們注意了！受到山陀兒颱風肆虐，高雄因強風豪雨發生多處災情，高市府今（5）日就公布了多項颱風補助措施，包含住宅毀損或淹水、汽機車泡水等，申請時間從10月7日起至11月6日截止，也提醒民眾記得先拍照存證，方便後續申請作業。

由於山陀兒颱風來勢洶洶，為因應連續豪雨成災造成愛車受損，各車廠宣布提供零件折扣優惠及市區免費道路救援服務，以減輕車主負擔.....

（文章2024年10月8日更新）若不小心手機泡水了到底該如何是好？就有網友分享1招，只要播放韓國男團StrayKids的歌曲《MIROH》，手機裡的水全都自動噴出來，試過的人都說「真的超級有用」，另外，也有專家教學手機進水的急救5步驟，不再怕手機壞掉、資料消失。

高雄楠梓區中泰街一帶地勢低窪，遇短延時強降雨常有道路積淹水情形發生，水利局自籌800萬元將原有老舊側溝改建，工程預定113年10月進場施工，於114年3月完工。

花椰菜，又叫白花菜或菜花，在菜市場常被稱為「北灰」。是一種屬於十字花科的蔬菜，顏色主要是綠色。它的食用部分主要是花蕾與嫩莖，因為其營養價值高且健康，頗受人所喜愛的青菜。「新莊公有市場菜販廖炯程」分享，花椰菜是富含維生素C和膳食纖維，對於提升免疫力和促進消化有著重要作用。此外，花椰菜中的抗氧化劑有助於抵抗自由基，降低罹患慢性病的風險。那麼，要怎麼挑選優質的花椰菜呢？以及該如何清洗花椰菜，才能夠吃得健康又安心？

每逢救災現場總是少不了區公所、消防局及區清潔隊人員的身影！高市議長康裕成今（12）日中秋節前夕協同選區議員及民政局、消防局、環保局等市府團隊慰勞辛苦的三民區清潔隊、救護大隊及公所人員，感謝第一線工作同仁不畏風雨，全力投入守護市民家園。  強颱凱米來襲前，高雄市環保局清潔隊的防災清淤工作就不停歇；惟強颱帶來的致災雨量發威重創高雄，多處淹水災情慘重，三民區建工路一帶停電，影響近5千戶，數棟大樓地下室被淹沒造成嚴重災損，停水停電及財損使得三民區市民生活受到嚴重影響。

有關泡水車補助相關事宜，台南後壁區公所表示，公所以「便民」為原則，額外提供服務，昨(29)日派遣工作人員致電給竹新里民眾，實為通知便民服務時間，以加速泡水車補助程序。事實上，民眾完成申請程序後，仍可補件。黃偉哲市長為體恤民情，已特別指示：有關受災戶、商家及公司行號申請補助泡水車的補件作業可延長至9月30日。 

米飯是華人重要的主食來源，但從挑米到保存，有不少細節要注意。林口長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈在節目《健康2.0》上指出，台灣氣候炎熱，室溫下泡米，反而會製造易於細菌生長的環境，因此泡米最好放在冰箱泡。此外，沒吃完的米也盡量放在冷藏保存。在挑米時，譚敦慈建議，購買真空包的米，洗米時洗到水不混濁為止。

凱米颱風對高雄市造成了嚴重的災損，許多房屋都被大水淹，市民財損無法估計。日前高雄市政府祭出災損補助補貼市民，由於截止日將近，因此高雄市政府宣布將申請截止日延後到9月30日。

颱風凱米帶來豪雨，彰化縣多處淹水，縣府昨（1）日指出，車輛泡水可申請現金慰助，汽車每輛最高慰助新台幣2萬元，機車每輛2000元，且以1次申請為限，申請期限到8月31日止。

凱米颱風造成國內淹水災情慘重，不少住家遭殃，針對淹水深度是否達50公分的補助認定標準，許多受災戶認為過於嚴苛，且直言中央政府僅補助20000元「太少」。對此，嘉義縣政府7月31日指出，​將加碼補助，淹水50公分以上每戶加碼10000元；50公分以下每戶加碼5000元，若再加上中央、賑災基金會救助，每戶民眾最多能領到40000元，以下整理了補助金額懶人包，符合條件的民眾可至居住地鄉鎮區公所，或致電社會局進行詢問。

台南市民們注意！颱風凱米造成台南出現積淹水災情，台南市政府宣布淹水50公分以上受災戶，慰助金加碼到新台幣1萬5000元，淹水20公分以上未滿50公分補助5000元，泡水汽機車也有補助。

上週凱米颱風侵襲重創台灣中南部，尤其高雄地區更是災情不斷，不少車子和房子都驚傳淹水，而一名網友先前就在網路上發文詢問，「好奇那些泡過水的房子，房價會跌幾成？」對此，房市專家何世昌坦言，因為台灣人是健忘的，「影響程度微乎其微」。

針對民眾控訴拖吊車業者在颱風過後喊出不合理價格，高雄市政府消保官昨(28)日會同交通局、稅捐處同仁主動稽查拖吊業者，消保官呼籲業者價格應公開透明，更嚴正警告業者切勿趁機哄抬價格，倘若違規觸法將根據公平交易法，移請公平交易委員會處分，開罰至少新台幣5萬元之罰鍰。

颱風凱米過後，高市多棟大樓地下室淹水，停放車輛泡水災情嚴重，為減輕受災戶拖吊費負擔，市長陳其邁今天宣布，如市民有泡水車在地下室待處理，市府最高補助5000元；若停路邊，補助最高1000元。

凱米颱風豪雨成災，尤其高雄傳出許多汽車泡水、家中變成游泳池、路面變河面的困境。那麼當汽車泡水時該怎麼處理？相信許多車主第一反應就是，趕快把車子發動，開去安全的地方，以確保車子不泡水。不過，就是因為這個一時心急的錯誤決定，恐把車子弄壞。

冷凍鮭魚是十分容易處理的食材，解凍後只用鹽和胡椒調味，也能做出美味的菜餚。不過，很多人也有疑問：冷凍鮭可以用水解凍嗎？解凍後需要用水沖洗魚身嗎？到底買回來的冷凍鮭魚應該要如何處理？原來不當的解凍方法會引致「組織胺中毒」（又稱「鯖魚中毒」），出現食物中毒的反應。

買了鮮活的花蛤、蜆、蚌等貝類海鮮（蛤蜊），如果吃不完的話，大家會如何保存呢？用一盆水盛載然後放入冰箱冷藏，翌日再取出烹調？雖然此法看來並無不妥，但原來並沒有為鮮活的貝類帶來保鮮的效果。網購及超市內有時見到無水、無空氣的真空包裝貝類海鮮出售，究竟是活的，還是死了的蛤蜊？

香菜是料理中常用的食材，不過買回家後，常常無法一次用完，導致葉子發黑軟爛，最近就有網友分享保存香菜的簡單做法，只要把香菜放進裝有水的寶特瓶內，再冷藏保存，長時間存放依然新鮮翠綠。

5月是梅雨季節，下雨天手機難免進水，日前網路上流傳3個處理手機進水的偏方，包含使用吹風機吹、立即充電檢查。不過，上述方法可能讓手機受損得更嚴重。究竟手機進水怎麼辦？通訊行「地標網通」建議，手機進水應立即關機、將手機擦乾、移除手機殼及SIM卡，讓其自然風乾或將手機與乾燥劑放在夾鏈袋中，以加快乾燥速度。

普遍家庭每天都會煮的米飯，看似簡單卻隱含許多技巧，尤其想要煮出好吃又Q彈的日本米，更需要訣竅。事實上，只要在煮飯時加入「氣泡水」，就能輕鬆煮出具有光澤，且口感絕佳的米飯！

相信許多人都會沖泡冷水來解凍肉品，如果時間充裕，慢慢退冰也還算方便。不過，如果要煮肉時才發現忘記退冰，該怎麼辦？全聯教一招快速退冰法，只要3分鐘就能快速退冰，而且營養還不流失。

不少人家中有不沾鍋，煮食起來方便，又容易清潔，不過有一個大家經常會做的習慣，原來會令不沾鍋變得不耐用，甚至會損傷不沾鍋塗層。

買生肉回來時，聞到肉腥味，總會忍不住想拿去沖洗，尤其是牛肉，有時候會呈暗褐色，總覺得是不是感染變質或是骯髒；市場的肉更是沒有包裝，好像非洗不可。但洗過的牛肉，摸上手會變得霉霉的，讓人非常困惑。到底牛肉需要洗嗎？洗過的肉，會變質嗎？洗完又是不是真的能殺菌？

有時心血來潮想煮魚，結果發現牠還在冷凍狀態，解凍也要花上一段時間，怎麼辦？網路上流傳一個方法，最快只要15分鐘便見效！這是否屬實？如果急著解凍，又有什麼妙招？大廚雷啟裕師傅分享了2招正確解凍方法，不僅可以快速退冰，還能讓肉質保持新鮮甜美。

香菜是許多人廚房必備的天然辛香料之一，舉凡煮湯、燉肉、炒菜都會用到。不過，你知道香菜用不完可以怎麼處理嗎？一名網友於臉書發文詢問，自己買了大把香菜，怕放太久不新鮮，因此好奇詢問「除了煮湯調味之外，想問問大家香菜還可以做那些料理？」貼文曝光後，許多網友紛紛留言分享自己的妙用，也有內行人分享1招保存方法，放2個月還是新鮮不軟爛。

洗衣服不是把衣服丟進洗衣機就沒事，擁有30年經歷的專業洗衣達人沈富育分享，如果沒有注意以下9個洗衣禁忌，衣服不僅洗不乾淨，還有可能將黴菌穿上身。