# 油耗味  

油是人類身體不可或缺的營養素，林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈提醒，食用油一經開封，若存放於室溫就容易發霉，因此平日保存建議放在冰箱內，她還提醒，每次使用油之前，都要注意瓶口是否發霉，並聞一聞是否有油耗味，若發霉或有油耗味的油都不能再使用。

橄欖油是料理時經常使用的油品，不僅能為食物增添特殊香氣，適量攝取也對身體健康有益，就有網友請大家推薦好用的橄欖油，許多人都指名全聯販售的2種品牌，煮起來少油煙又不油膩，直呼「品質真的比較好」、「經濟又實惠」。

煮菜時，好的油品是不可缺少的一部份，而選用適合的橄欖油，直接淋在料理上也能很美味，就有網友推薦一款全聯販售的頂級初榨橄欖油，吃起來香氣濃郁、沒有油耗味或油膩感，固定回購好幾年。  

談到好油很多人會聯想到橄欖油，適量攝取可以降膽固醇、抗發炎和護心血管，不過市面上橄欖油的種類繁多，該如何挑選呢？就有網友發文請大家推薦好用的橄欖油，話題曝光後，引起眾人熱烈討論。

煮菜時根據不同料理與用途，必須選擇適合的油品，其中橄欖油就是最常用的一種，不過哪一牌的橄欖油最受到大家喜愛呢？就有網友分享自己的愛牌，大讚用途多樣且沒有異味，獲得留言區一致認同，也有人推薦其他品牌，以及挑選橄欖油的方法。

夏天只要在戶外多待一秒就會讓人滿身大汗、頭皮出油，甚至有頭油味出現。而有網友近日在全聯買了一款洗髮精，不僅香味佳、價格實惠，也改善頭油和頭皮痘痘問題，貼文一出便引起網友討論，「我也推，已無法用其他品牌了！」、「根本油頭人救星，洗完很清爽又很香」。

食安問題頻傳，有不少人會選擇在家自煮更安心，除了食材的新鮮度，選擇好的油品也是一大關鍵，就有網友請大家推薦好用的橄欖油品牌，引起熱烈討論，紛紛點名1品牌「經濟又實惠」、「不會有油臭味」，還有內行人分享購買橄欖油的注意事項。

炒菜時除了注意食材的新鮮度，油品也是相當重要的關鍵，好的油不僅能為料理增添風味，對身體也有益處，就有網友請大家推薦好用的橄欖油品牌，引起一陣熱議，紛紛大讚1個品牌「低油煙又無油耗味」、「我家直接買整箱」。

香油不僅為菜餚增添香氣，更是許多料理不可或缺的調味料之一。就有網友平常較少使用香油，因此逛超市時不知道該選購哪款的香油，便發文詢問網友「請問大家有推的香油嗎？」，其中多數人推薦義美以及韓國不倒翁的香油。

橄欖油是料理時常用的油品，而且有高營養價值，適量攝取可以降膽固醇、抗發炎和護心血管，不過哪一款用來煮菜最好吃呢？就有網友請大家推薦好用的橄欖油，引起一陣熱議，紛紛大讚2個品牌「低油煙且無油耗味」、「回購好幾罐了」。

知名連鎖美式炸雞店「胖老爹」在6年前爆紅，由於強調現點現炸，不少人都慕名前來，加盟店也因此一間一間的開。不過一名網友近日卻驚訝發現，自己住家樓下的胖老爹竟默默關店了，話題因此也掀起熱烈討論，不少網友也點出不願購買原因。

塑膠保鮮盒重量輕、方便攜帶，但難以清潔，特別是裝過油膩的食物後，要把塑膠盒去油彷彿是一件難事，即使用熱水沖洗仍感到有一層薄薄的油依附著，洗完也滑滑的。其實，只要善用廚房中3樣材料，花一點點力氣就可把油淋淋的塑膠盒徹底去油，乾淨如新。

美式賣場好市多的商品種類繁多，有各種好物深受會員們喜愛，就有網友發文推薦好市多販售的一款酪梨油，使用起來少油煙，也不會有奇怪的味道，還說過一陣子要再去囤貨，貼文一出，引起網友熱烈討論，買過該產品的人紛紛留言認同「真的很好用」。

頭皮有味道是許多民眾日常的小困擾，為減少、消除味道，不少人會加強洗頭、使用去油洗髮乳、或是用味道較香的洗髮乳，不過這些方法真的有用嗎？日常又可以如何保養以減少頭皮味道？美麗信義皮膚科主治醫師曾奕騰醫師指出常見原因，並分享有助減少味道的方法及洗髮乳挑選原則！