# 油料  

立法院在2024年1月17日通案刪減114年度總預算939億7500萬，並於20、21日進行114年度總預算表決。其中，在國防預算部分，國民黨團針對國防部業務費提案凍結70%，約1781億元，國防部特別在表決前夕發出4點聲明，呼籲朝野理性監督。究竟攸關我戰力指標的國防預算，被刪除、凍結1781億元，會對軍方造成什麼影響？據了解，最差的情況下，恐怕會讓軍方停擺2至3周。

麻油雞是冬季補身不可或缺的傳統料理，以麻油為基底爆香雞肉，再以清甜的米酒做湯底，不僅暖心又暖身，近期有網友分享將麻油雞改良成「麻油雞鍋」，內容物可加任何自己喜愛的火鍋料，也可以加個荷包蛋或麵線，在冷颼颼的天好好補身。

冬天來臨，天氣越變越冷，麻油雞湯是許多台灣人冬天必吃的湯品，既能暖身又營養溫補。麻油雞湯中，不只可以加入高麗菜、玉米，近日有網友分享，多加杏鮑菇片能讓湯頭更鮮甜，且網友也教了1撇步，還能節省熬薑湯的時間，非常方便。

蠔油是許多主婦們廚房必備的調味料，不管是滷肉、涼拌、燙青菜都不能沒有它的存在。一名網友於臉書發文推薦全聯1款蠔油，他表示，這罐蠔油一罐可以用很久，且滷肉時只要有蔥、薑、蒜、辣椒，不用滷包一樣可以讓整鍋肉香噴噴，貼文曝光後，引發許多買過的網友認同回應「家裡買這罐十幾年了，非常好提味」。

冬天進補吃麻油！冷冷的天氣來上一碗熱騰騰的麻油雞、麻油麵線、麻油腰子等麻油料理，是許多人冬令進補的選擇，其中不可或缺的「麻油」你了解多少？《優活健康網》整理麻油的各種知識，包括麻油怎麼來、麻油功效、麻油禁忌、麻油挑選，還加碼「麻油雞」的做法，吃麻油也可以健康又暖心！

隨著天氣逐漸降溫，許多人也開始想要煮一些溫補的食物來補補身體，像是薑母鴨、羊肉爐、麻油雞或是補湯等等，近期就有網友在臉書社團「廚藝公社」分享「麻油雞飯」的料理方法，並透露煮飯好吃的秘訣。現在就一起學起來吧，今年冬天就有拿手菜煮給家人吃了！

氣溫下降就會想喝一碗熱呼呼的湯，其中雞湯、麻油湯、藥燉排骨這種特別暖胃又補身的湯品，在冬季十分受歡迎。就有一名網友在冷冷的冬天於臉書上分享自己燉的麻油雞湯，湯頭鮮甜，家中的小朋友也愛喝。

天氣轉冷後，不少人會煮麻油雞吃，不僅暖身也補身。日前有民眾在臉書社團發文表示，自己回家後聞到鄰居煮麻油的飄香味，想「以香制香」，因此詢問大家「愛用哪個麻油煮麻油雞？」問題一出，引發討論，不少網友分享自己的料理愛牌。

秋冬之際，氣溫逐漸下降，許多人在家中品嚐火鍋、麻油雞等暖身滋補的美食。有些人烹調麻油雞時，習慣在鍋中點火以去除酒味，然而，最近一名女網友在煮麻油雞時，使用米酒頭點火，卻意外引發火勢，整個鍋子變成了火爐。對此，就有內行網友建議，其實不一定要在鍋中點火，「煮開後轉小火，多些時間燉煮一樣能把酒精揮發掉」。

天氣轉冷之後，不少人會煮麻油雞吃，不僅暖身也補身，但其實麻油腰子對身體也很好，因為豬腰子不只補腎氣，還有通膀胱、消積滯、止消渴之功效。一名女網友分享，她最近嘗試自己煮麻油腰子，但按照食譜煮好之後，爸爸卻說吃起來像肥皂，讓她相當困惑，不知道哪裡有誤。問題一出，引發討論，不少人直指她做錯2個關鍵步驟。

中共近年頻繁派出共機、艦擾台，國防部皆會派出軍機、軍艦應對，也因此在油耗上開銷越來越大。日前有媒體報導，國防部因為不斷應處對岸軍事行動，至8月軍方已經欠中油40億元油錢，不過軍方隨即澄清，同時今（15）日國防部也透露，明年的油料預算預計編列110億元。

帛琉籍貨櫃船「天使輪」昨天（21日）因為不明原因船身進水，最終沉沒於高雄外海，船上5、600只貨櫃在海上漂流，多數貨櫃集中漂流到屏東林園和東港附近海域。高雄港今天（22日）派出17艘船隻打撈貨櫃，目前狀況暫不會影響船舶進出；不過由於杜蘇芮颱風即將來襲，屆時海象惡劣，沉沒海底的天使輪船體中仍有近500頓油料，若船體因為巨浪、強風造成破裂，油料洩漏恐怕造成生態浩劫。

國軍第4作戰區「第4季戰備任務訓練」進入今（5）日第4日，在前面幾天置重點於戰術機動、戰力防護和保存後，程序至此進入反擊階段，區內主戰部隊陸軍機步333旅、43砲指部均運用所屬武器裝備發起反擊作戰、對空接戰、火力支援，全力確保任務達成。演練期間亦申請屬民間系統的中油公司，協力完成軍方油罐車油料補充，畫面稍早曝光。

有關新北市五股垃圾山區域內成泰路1段98巷高速公路橋墩下有油料槽車以及貨車上放置瓦斯桶，嚴重影響該區公共安全一案，市府公安聯合稽查小組於109年6月17日會同環保局、地政局、消防局、經發局、高公局、交通局、警察局及拆除大隊，就水污染防治、危險物品儲存及交通用地管理等至現場執行聯合會勘。

台灣中油公司煉製研究所致力高值碳材料開發，運用煉化廠的塔底油研發出高值精碳材料，可運用於電動機車儲電及精製瀝青等應用產品，這些高值化產品不僅是台灣中油推動循環經濟的重要成果，台灣中油也將逐步轉型升級為高價值、高技術的產業。

巴拿馬籍伊朗油輪「桑吉輪」6日在東海與香港散裝貨輪「長峰水晶輪」發生嚴重碰撞，引發大火與爆炸，32名船員全部罹難。中國中央電視台14日報導，當天中午12時左右，桑吉輪突然再度爆燃，船頭塌陷，船身向右傾斜25度左右，全船劇烈燃燒，火焰與濃煙達到800至1000公尺。13時45分左右，桑吉輪被濃煙籠罩；下午5點，當局確認桑吉輪已經沉沒。

全力推動減低空氣污染，行政院今通過《空氣汙染防制行動方案》，交通部也曾向財政部建議恢復，排氣量150cc以下機車使用牌照稅，以汰換油料機車。對此，交通部長賀陳旦表示，電動機車仍維持免收牌照稅，要有區隔才有誘因。

記者季大仁／新竹報導

記者張朝福／嘉義報導