# 氣泡水煮飯  

白飯是台灣人相當重要的主食，單吃配菜都相當適合。但關於白飯如何煮的好吃，許多人都有不同的說法，最近有網友分享，發現用「氣泡水」竟然能煮出Q彈、粒粒分明的美味米飯，貼文一出引起熱議。煮白飯不用加橄欖油、冰塊！內行放1物入鍋「Q彈飽滿、粒粒分明」有網友在Threads平台分享，男友最近迷上喝氣泡水，有一次突然想實測，氣泡水煮飯是不是真的會好吃？結果發現用氣泡水煮......

飯可以說是每個家庭都會煮的食物，但有專家指出，煮飯的步驟不正確，營養會流失30%，究竟該怎麼做才能保留營養又不失口感？