# 柚子帽  

每到中秋節，許多台灣家庭桌上除了月餅，總少不了幾顆文旦。小時候吃完柚子，大人如果把果皮剝得夠完整，孩子往往會順手往頭上一套，變成一頂天然的「柚子帽」。這個畫面流傳了好幾個世代，久到讓人以為它和賞月、祭月一樣，是古人留下來的中秋習俗。不過，描寫1930至1950年代台灣生活的回憶中，已經能看到孩子把柚子皮戴在頭上玩。這頂陪伴不少人長大的柚子帽，更像是在一代又一......

每逢中秋節，就是柚子成熟的季節，柚子除了是當季的水果，在中秋節吃柚子也有希望「遊子」可以回家團圓和「保佑」家人平安、吉祥的意思。所以吃柚子也是中秋節賞月、烤肉以外的另一大特色，但如何剝出好看又完美的柚子，就不是件簡單的事了，近期農委會也分享了3招吃柚子的方法，不只能輕鬆撥開柚子，還能完美吃到果肉。