# 服務設計  

一頓飯能不能讓客人記住，關鍵不只在菜色，更藏在訂位、接待、點餐到離店的每個細節。經濟部商業發展署昨舉辦餐飲服務體驗創新工作坊，集結產學界名家、星級餐廳、飯店及連鎖品牌代表，從顧客角度重新拆解用餐旅程，盼讓臺灣餐飲不只好吃，更有溫度、有故事，成為吸引國際旅客認識臺灣的重要入口。從訂位到離店全面體檢　小細節變成留客關鍵雲品國際董事長盛治仁分享餐飲品牌高值化經營理......

經濟部中小企業處11月2日假臺大醫院國際會議中心舉辦「顧客新價值-國際論壇暨成果發表會」，邀請最近熱門話題-後疫情下餐飲服務結合數位科技的發展、AR穿越實境、空氣圖書館、台北市特色人孔蓋等國內外專家，暢談如何導入創新元素優化服務體驗與加值商品特色。同時，發表輔導企業的成果，展現企業找尋新商業模式的軌跡，以及如何運用科技、美學啟動市場競爭的動能。