# 晚上吃B群  

不少人想要「提神」，除了可以喝咖啡，也會吃B群，不過營養師指出，光想用吃B群來提神是不對的，因為平時飲食中的營養素如果不足、沒有提供身體足夠的能量來源，那吃再多的B群也不會有效。

多吃B群幫助提升免疫力？簡鈺樺營養師受訪指出，維生素B群包含硫胺、核黃素、菸鹼素、泛酸、生物素、維生素B1、B6、維生素B12、葉酸，會參與巨量營養素的代謝，以及身體免疫系統、神經系統的代謝運作。比如白血球抗體產生氧化還原反應需要消耗B群。日常飲食可攝取足夠B群，有個別需求可常規補充。