# 德國料理  

全球啤酒愛好者引頸期盼的德國啤酒節即將到來，晶華酒店特別邀請百年啤酒品牌-HB慕尼黑皇家啤酒與當地官方認證樂團前來台灣一同打造這場年度盛會，推出「晶華德國啤酒節」。豐富活動分為三大部分，首先登場的是9月29日至10月10日於一樓azie餐廳推出為期兩週的巴伐利亞酒餚限定美饌，緊接著是10月6日與7日，與世界同步並於飯店內盛大舉辦的「德國啤酒狂歡派對」，邀請全館饕客前來同歡，客房亦推出「大口吃肉假期」一泊二食住房專案，每房9,500元起即可大啖啤酒節雙人分享餐、歡飲HB慕尼黑皇家啤酒。

作家StephanThome（施益堅）是德國文壇閃耀的明星。他十多年來定居台灣，對台灣的各項發展有深入的觀察。專訪中他不只談小說，也談及對兩岸和區域安全的看法。

長年菜、烏魚子、獅子頭、佛跳牆、雞湯…等，應該是台灣過年家家戶戶餐桌上最常出現的菜色。對許多人來說，這些年菜幾乎是從小吃到大，儘管平時吃到的機會不多，但是就是少了那麼一點新鮮感。今年想嘗點不一樣的年菜嗎？不如來試試幾道異國年菜料理吧！

學校附近一定就是美食天堂嗎？常被在校生自嘲為「美食沙漠」的政大，難道就真的沒有美食嗎？在小編調查後，發現在政大這塊寶地，竟然組成了一個小小地球村，在這裡各國料理都可以吃到，美式、德式、越式、韓式、日式，樣樣不勝枚舉，別再懷疑這一帶沒美食，快跟著小編的腳步，發現「綠洲美食」！