# 微波爐燙青菜

約 2 項搜尋結果

內行教1招免開火燙青菜方法，翠綠爽口媲美外面餐廳。（示意圖／取自photo-ac）

比水煮更健康！內行教1招燙青菜小撇步「免開火鎖住營養」，翠綠爽口媲美外面餐廳

多數人燙青菜都是把水煮滾後再放入青菜燙熟，但微波蔬菜只需要把菜洗乾淨加入微量水放入適當容器中，只需微波約2～3分鐘的時間即可煮熟250公克的蔬菜，不只快速方便，最新研究更指出這樣可以保留較多營養素和顏色外觀。（圖／取自photoAC）

別再吃水煮蔬菜啦！研究顯示：用微波爐烹調青菜不僅快速，還能保留更多營養