# 微型年菜  

農曆新年倒數中！隨著家庭結構小型化、單身族比例攀升，春節的飲食消費型態正出現結構性轉變。德商 foodpanda 觀察去年春節期間數據顯示，1 - 2 人的小份量年菜品項年增 2 成，「微型年菜」成為小家庭與單身族的主流；在多人用餐的圍爐餐點選擇上，日系與歐美料理的營業額成長近 3 成，顯示台灣人春節餐桌正逐漸轉型為多樣化、即食的便利經濟。小家庭成過年主力帶......