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從產地到餐桌
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地方新聞
高雄
2025客家大地餐桌登場!藍帶主廚聯手客庄餐廳 演繹客家飲食深厚底蘊與創新
從都會區到客庄,由法國藍帶主廚李子竟與客庄嚴選餐廳推出風土食材料理,展現客家飲食的新風貌。高雄市政府客家事務委員會與財團法人高雄市客家文化事務基金會今(23)日於高雄展覽館舉辦「2025客家大地餐桌記者會」,宣布今年度活動正式展開。邁入第四年的「客家大地餐桌」,持續以「從產地到餐桌」為理念,深入高雄市的客家重點發展區—美濃、杉林、甲仙及六龜進行田調,結合地方......
徐炳文
2025-10-23 18:35
客家大地餐桌
高雄市政府客家事務委員會
客家飲食文化