# 客座主廚  

位於台北晶華酒店三樓、甫獲米其林星級肯定的「晶華軒」粵菜餐廳，9月16日至17日邀請香港米其林一星食府「都爹利會館 Duddell’s」來台客座，中餐廚藝總監鄔海明將攜手都爹利會館行政主廚陳佑良，以台北與香港的風土食材為題，融合傳統烹藝與當代巧思，打造兩場星光閃耀的粵菜盛宴。晚宴共呈獻九道菜式，每位16,800元+10%，價格包含五款佐餐酒及茶品；不飲酒的賓......

一刀劃開蛋包，金黃色半熟蛋液如瀑布般緩緩流下、覆蓋整盤米飯，這個在日本社群平台累積數十億觀看次數的經典畫面，正式在台北登場。台北晶華酒店延續國際話題美食策展計畫，自5月28日至6月21日邀請來自日本愛知縣岡崎市、榮獲2023年「日本第一蛋包飯大賽（Omurice Stadium）」冠軍的餐廳 さん太（SANTA） 來台客座，藉由高話題性餐飲體驗吸引消費者目光......