# 如何煮蛋？  

水煮蛋要煮多久？吃水煮蛋，大家對於蛋黃熟度做法有各自的喜好，有人喜愛流心黃、有人愛橘黃色剛熟的，也有人愛淺黃全熟的蛋黃。日本沙拉醬品牌丘比（Kewpie）分享不同的水煮蛋時間和對應的蛋黃狀態。以下分享水煮蛋零失敗煮法，半流心蛋黃十分誘人，做法非常簡單。日本沙拉醬品牌丘比（Kewpie）曾分享煮水煮蛋的方法，他們建議當水煮沸後，將雞蛋放進鍋裡以中火來煮，蛋黃會......

煮水煮蛋不一定要開火、放電鍋，其實只要利用保溫杯、燜燒罐的特性也可以進行無火煮蛋，燜煮不同時間更可「煮」出溏心蛋和溫泉蛋，比起開爐煮的更容易掌握，但切記勿漏這一步。