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各大夜市生意慘澹、人潮不復以往,到底要怎麼救?專家揭7大改革面向!
隨著疫情趨緩,全台夜市陸續微解封,但對夜市業者而言,重新開業不代表沒事了,疫情之後消費者更在意防疫措施是否完善,且夜市在舊有產業體制下,種種管理與環境隱憂仍須解決,才能讓代表台灣庶民文化的夜市永續發展下去。
食力foodNEXT
2021-07-24 10:00
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