台中市梧棲  

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台灣首次在本土豬隻檢體中驗出非洲豬瘟病毒核酸呈陽性反應,引發農業部高度警戒。雖然台中市梧棲一處養豬場的死亡豬隻檢體已呈陽性,但農業部次長杜文珍指出依據世界動物衛生組織(WOAH)規定,首次發現,必須等到「病毒株分離」才能正式確認疫情。(圖/取自pexels)

非洲豬瘟疑似登台!核酸陽性卻未確診 關鍵「病毒株分離」是什麼?

美國疾病管制與預防中心(CDC)曾總結錯誤煮食習慣,第一條即是不應「清洗生豬肉、雞肉或雞蛋」,因為水花噴濺會將細菌帶到砧板、容器與其他食材,提升腸胃炎風險。(圖/取自pexels)

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