# 原住民美食  

KA’ESO原來好吃耶！於今（24）日於駁二藝術特區蓬萊倉庫舉辦「KA’ESO原來好吃耶高雄原住民族美食季」與大家一起共度平安夜，活動邀請原住民國際金牌主廚-谷桑‧路法尼耀，運用在地農特產小米、部落食蔬及石板烤肉，進行創意料理示範，此外，現場還有原味市集、原音之夜、金牌料理品嚐等眾多精彩活動，透過美食、音樂將帶給您不同的聖誕之夜。

2021年以融合台灣在地文化的料理，獲得米其林餐盤推薦的Embers，其主廚郭庭瑋其實不像其他法餐主廚一樣接受正統訓練，反而是從夜市攤車賣炸物、串燒開始，究竟靠什麼讓他在沒有待過米其林餐廳、沒有名師教導，卻能開幕1年就獲得米其林餐盤推薦呢？