# 加熱方法  

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許多民眾習慣將麵包冷凍保存作為早餐,網友在 Threads 分享使用大同電鍋底部鋪烘焙紙、不加水且不蓋鍋蓋的「乾蒸法」,能讓麵包重現外酥內軟且鎖住水分。(示意圖/取自photo-ac)

大同電鍋別只會來煮飯!專家曝「1招神級隱藏用法」:快速加熱方便好吃、外酥內軟像現烤出爐

建議提前將粽子從冷凍庫移至冷藏室解凍,讓它慢慢從凍硬的狀態回到米飯較軟的狀態,加熱後米飯吃起來更香Q。(示意圖/取自pixabay)

冷凍粽子加熱免用電鍋!簡單3招快速恢復口感「保證軟Q不硬」,和現包一樣好吃