# 先洗後切  

不少吃素的民眾擔心蔬果農藥殘留問題，究竟是否該用清潔液、小蘇打、鹽巴水等網路流傳的偏方清洗？高敏敏營養師於社群指出，清洗蔬菜與水果時，基本上用「清水」仔細清洗就有去除農藥的效果，實是不必大費周章地用清潔產品清洗蔬果。