# 佐餐酒  

又是一年之初，葡萄酒愛好者彼此交換著品飲蒐藏情報，究竟誰會是2016年葡萄酒世界的主流王者？林裕森觀察到，近幾年秉持有機、自然動力法（Biodynamic）的小農崛起，即是對過度工業化、無法顯現真實風土的商業葡萄酒之反動，風向在變，你嘗到了嗎？