# 伊能嘉矩  

宜蘭有一項農特產：三星蔥。宜蘭人拿它做蔥油餅、餃子、炒肉絲、炒蝦仁等料理。

根據政治大學日文系教授傅琪貽所寫的《靖國神社與臺灣高砂義勇隊》文中（註二）所載…「據一般說法，高砂義勇隊共出動7次或8次，總人數有4,000人或6,000人到12,000人等不同的說法，但這只能說是推測的數字而已。因為其中還有未到達目的地之前，就在航海途中遭美軍轟炸，整個船隊沉沒而溺斃者也不在少數。然這些數字顯示，特別是對安排人數稀少的原住民做日本的活箭靶，護國盾牌，消耗大量年輕男丁的作法，是多麼殘酷，近乎滅族的行為。」

過去幾個世紀間，「台灣研究」篳路藍縷，並不完全是一個學術領域，甚至每一個時代的台灣研究相關著作之中，也不乏原來提供統治階層掌握民情的治理檔案，但是這些文獻世代累積下來，卻已經為嚴謹的台灣研究鋪設深厚的基礎，並已成為豐富多彩的文化資產。