# 五大營養素  

在全球癌症發生率統計中，台灣長年位居亞洲之冠。許多人以為「多吃保健品就能補健康」，但神經內科醫師方識欽在《下班經濟學》中提醒：「吃錯營養品，比沒吃還慘！」他指出，台灣民眾最大的健康迷思，就是把昂貴保健食品當作「萬靈丹」，卻忽略了人體真正需要的「基礎營養」。五大營養素：健康的鋼筋水泥方識欽醫師以建築比喻說明：「那些高級營養品就像藝術品，要房子蓋得穩，鋼筋水泥才......