# 不鏽鋼鍋空燒變黑  

不鏽鋼鍋是家家戶戶廚房常見鍋具之一，不過，不鏽鋼鍋長時間使用後，鍋底和鍋壁難免會出現污漬、油漬，甚至燒焦的痕跡。用力刷洗往往洗不掉，還可能刮傷鍋子。其實只要一種常見的食材，就可以去除這些焦黑的頑垢。到底是哪一種食材？又該如何正確保養不鏽鋼鍋呢？不鏽鋼鍋清潔：碳化油漬、油脂、水垢三大污垢不鏽鋼鍋不容易生鏽，耐刮又抗腐蝕，適用於多種爐具，無論煮麵或煮湯都很合適。......