# 不敢吃  

超商販售的茶葉蛋其實超髒？一名超商店員近日揭露，部分超商為了降低報廢金額，即使茶葉蛋電鍋有蟲掉入，也只會撈掉而不是不整鍋倒掉，甚至會使用發霉雞蛋煮茶葉蛋，而且快過期的牛奶也可能被混入咖啡製作，導致口味異常，甚至客人拉肚子。消息曝光後引發熱議，但也有不少店員反駁，表示所在店面的報廢機制並無上述狀況，也有網友質疑爆料真實性。

胡蘿蔔可以燉煮，也可以涼拌，但是生吃胡蘿蔔會有一股生味，該如何有效去除呢？對此，農糧署教學，胡蘿蔔去生味的小訣竅，也分享胡蘿蔔有哪些營養素給大家。

夏天是奇異果盛產的季節，冰涼涼吃又很消暑，但是女孩兒通常很怕吃到酸溜溜的奇異果，如果加蜂蜜調味，又怕熱量太高，這時候該怎麼辦呢？也很愛吃水果的小編要跟妳分享生活小妙招，只要做一個動作，不用添加任何調味劑，就能吃到甜甜的奇異果。

台灣水果很甜，許多人擔心高血糖，不敢吃太多，也有些人認為水果熱量很高，為了減肥不吃水果，但真的是這樣嗎？營養師陳冠蓉表示，「近年已有許多研究指出，每天適量吃水果，反而有助於降低糖尿病的發生率」，吃水果有益健康，只要掌握好「三不」原則，就能獲取最多營養，穩定血糖，不怕胖。

讓你膽固醇飆高的真正罪魁禍首是「雞蛋」嗎？吃雞蛋會引發高膽固醇、甚至是心血管疾病？少吃幾顆蛋就能控制好自己的健康指數？其實吃蛋和高膽固醇的關聯性，沒有你想像地那麼高！今天就好好為大家說明，食用雞蛋和高膽固醇疾病之間的關係。

許多人愛吃海鮮，但你知道海鮮對人體好處多多嗎？營養師張益堯列出5大擁有豐富蛋白質的海鮮，其中白蝦不只能改善眼睛疲勞及乾眼症、還有預防阿茲海默症與帕金森氏症等功效，而鮭魚不只能降膽固醇，還能增強學習力和記憶力、讓思緒靈活，都是非常優質的食物。

我們一吃完飯，通常很快就會去洗碗、回頭去工作或繼續做想做的事。然而，當我們吃飽以後，身體器官才剛剛要開始工作—在我們吃完最後一口食物以後，它們平均會繼續工作四個小時。這段忙碌的時間就是我們說的「進食後」或餐後狀態。

台灣堪稱美食帝國，舉凡酸、甜、鹹、辣的食物種類多到數不清，不過，你知道這些食物是怎麼製成的嗎？一名網友於PTT發文表示，「什麼東西是知道製作過程就不敢吃了？」貼文曝光後，引發網友熱烈討論。

新北市議員彭佳芸近日接獲家長投訴三重某國中學餐常出現果蠅、螞蟻甚至頭髮等異物，投訴家長指出，當學生向老師反映發現異物時，老師竟回應：「撥掉就好！」。彭佳芸更在議會公開長螞蟻的餐點照片，質問教育局長張明文：「這樣的飯菜，局長你吃得下嗎！」張明文表示，已移請衛生局對廠商進行稽查，若有未符規定事項將依《食品安全衛生管理法》開罰。

台積電到美國設廠的條件之一，是政府必須提供補助，《華爾街日報》獨家消息，TSMC與美國政府現正就細節談判，亞利桑那州的兩座工廠，大約會申請60億至70億美元的補貼，若補助極大化，最高將達150億美元。不過，沒有白吃的午餐，美國商務部長雷蒙多（GinaRaimondo）就說：「我們不會給任何提出要求的公司開出空白支票。」而台積電也有寸步不能讓的底線，因其掌握了許多世界頂級晶片的設計藍圖，該公司嚴格保護其晶片製造機密，包括客戶名單、所使用的機器和一些重要資訊，絕不能洩漏，看看全文，那些是TSMC寸土不讓的資訊…點擊此處，VVIP獨享完整內容

雖然夜市小吃的食品衛生多少有些疑慮，但直接拿黑水洗餐具，會不會太誇張？一名女網友就目擊到超噁現場，一間牛排攤位竟用黑水洗過鐵板，再盛裝牛排給顧客，讓她覺得十分噁心。

便當一直是外食族的熱門選擇，但隨著物價直直飆升，低於一百元的便當反而變得非常稀少。日前有網友於社團貼出照片並附文寫上：「公司便當這樣45」，此文一出引起網友熱烈討論。

都說物價飆漲，但一條5元的魚你敢買嗎？一名女網友發文表示，媽媽從市場買了10條魚，一條只要5元，便宜到讓她不敢相信，忍不住有點懷疑。不過有其他內行網友表示，這個價格相當合理，買來吃完全沒有問題。

台灣物價逐年升高、唯獨薪水沒顯著成長，生活成本似乎越來越沉重，過去大家都會視省錢的「台灣小吃」，如今也不再平民化，就有網友在PTT上發問，提到「漲價之後不吃的東西」有哪些？沒想到意外得到的答案竟然都是曾經大家口袋國民美食。

近期有一款大陸進口的螺螄粉，被發現包裝上印有「你是中國人、我也是中國人，四捨五入一下，就是我的人」統戰標語，經濟部長王美花也同時披露台灣市售的大陸螺螄粉「不是走私就是虛報」，引發社會關注。對此，臉書粉絲團「農藝女孩看世界」於昨（17）日發文討論此次螺螄粉事件，直呼「就算進口，我也不敢吃！」

國門開放後，許多人選擇到鄰近國家日本、韓國旅行，享用在地美食。不過知名網紅、韓國人妻太咪（Tammy）表示，大家到韓國時幾乎都會吃路邊攤魚板，但她其實不常吃，因為很多攤商會將串魚板的竹籤回收再利用。此話一出，韓國衛生習慣掀起熱議，網友看了傻眼直呼，「以後再也不敢吃了」。

本土疫情嚴峻，繼台北市副市長黃珊珊染疫後，台北市長柯文哲也確診，但卻遭媒體人周玉蔻質疑不敢吃輝瑞新冠肺炎口服抗病毒藥物Paxlovid。對此，柯文哲回應，他未滿65歲，不符合用藥標準，喊話周玉蔻不要抹黑。

我前年回到台灣之後才第一次去日本觀光，體驗了日本的空氣好，環境衛生舒適，交通方便，所以覺得日本是很適合觀光旅遊的地方。每一個去日本的觀光客，就是用腳投票，用錢投票，認同日本的風景，認同日本的環境和在那邊賣的商品的價值。

營養午餐是每個人在求學階段一定會有的共同經驗，每到中午由值日生輪流抬餐、排隊盛飯，甚至是爭奪多出來的雞腿等，都是一段青春的回憶，今天就一起來看看網友的討論，再次回味過往的營養午餐時光吧。

你是否曾發現有些食物明明小時候很討厭，但長大後卻很喜歡呢？難道是因為隨著年紀增長，味覺也跟著改變了嗎？

儘管人們對動物福利的關注日益增加，但當消費者對吃肉感到內疚時，他們卻不會少吃肉？研究人員表示，消費者甚至會傾向於選擇更健康的肉菜來證明自己的選擇是正確的，而肉的營養價值則是他們說服自己必須食用肉類的理由。

新冠肺炎（武漢肺炎）疫苗問世，許多國家已開始施打，不過對於中國生產的新冠疫苗，衛福部長陳時中以「不在COVAX名單，3期試驗也沒有論文發表」、「陸製疫苗如果很多人敢打，再來考慮進口」為由不開放進口。對此，精神科醫師沈政男在臉書發文嗆陳時中「拜託，萊豬大家不敢吃，為什麼你們還是硬要進口？」

兩岸情勢今年來日益緊張，共機頻繁擾台，日前中共航母「山東號」更航行經過台灣海峽。對此，前立委沈富雄在臉書發表〈兩岸現狀四部曲〉與〈兩岸前景四部曲〉。

含有萊克多巴胺的美豬，即將於明年元旦起正式上路，美豬話題持續延燒，轄下有榮民醫院、榮民之家的退輔會，主委馮世寬今（5）日在立法院被立委質詢時，就問到此一議題，他也坦言「我不敢吃」，另強調前述單位在採購契約中都會載明，要求採購在地食材。

說到台灣小吃，一定少不了臭豆腐(Stinkytofu)，這種食物就和榴槤一樣，會散發出強烈的味道，多數人更將這種味道描述成腐敗的肉或垃圾，不過，喜歡吃的人甚是喜愛，但討厭的人也很多。事實上，臭豆腐不只是「臭」而已，它還有很多有益身體的好處，以下將為您一一介紹，並讓不敢吃，及還沒吃過的朋友們看看臭豆腐到底有多好。

無法抵擋香氣四溢的炸物嗎？聞香氣久一點，可助抵擋誘惑！南佛羅里達大學研究團隊發現，受試者嗅聞高熱量食物氣味超過兩分鐘，他們比較不會放縱自我，反選擇較健康食物。研究領導者、行銷學教授蒂帕因比斯瓦斯(DipayanBiswas)表示，以微妙氣味滿足感官，比直接限制更有效影響食物選擇。

有一些水果人見人愛，但是，會傳出特殊氣味的「榴槤」，則需靠有緣人青睞。根據日前新加坡媒體報導，新加坡農業部長曾經公開回應該地部落客的聲稱「榴槤的成分有壯陽效果」，表示會再進一步研究，而再度引發榴槤話題。國內中醫師表示，榴槤含有豐富的蛋白質和脂類，對身體有很好的補養作用，至於是否具有壯陽效果？中醫師也給了意想不到的答案！

撕開幾何圖形包裝，打開是一支淡黃色冰棒，「好漂亮！好像很好吃」，台藝大視覺傳達設計系學生洪亦辰說，「這是有福壽螺的污水冰棒」。學生畢製藉視覺、心理反差關注水資源。

針對我應否恢復開放日本核災地區食品進口，國內專家多持保守態度。林口長庚臨床毒物科主任顏宗海表示，福島核災發生雖已逾5年，但人工輻種中銫134及銫137的半衰期可達30年，研議開放仍應謹慎為上。元培醫事科技大學食品科學系教授林錫斌則認為，基於這些年日本其他地區輸台食品輻射檢驗均合格，他支持分階段開放，但福島的水、海產品最好還是能夠暫緩。 

香港法官吳蕙芳周五（6日）在審理走私奶粉案件時表示，「自己國家出產的奶粉，自己國民都不敢吃，是一種國恥。」這番話在中國社交媒體成為了熱門話題。