# 不健康  

炎炎夏日，不少人習慣靠一杯冰涼的飲料、手搖來消暑，但市售含糖飲料往往暗藏高糖陷阱，長期飲用恐對健康造成威脅。你以為汽水最甜嗎？根據美國健康飲食網站《Eat This, Not That!》的調查，其實百事可樂在最不健康飲品榜中僅排第12名，真正的「糖王」藏身在你以為很健康的果汁、茶飲甚至果昔中。這些飲料的含糖量不但遠超每日建議攝取量，有些甚至比一條巧克力或一......

許多民眾如廁後習慣擦到衛生紙全白才安心，但醫師提醒這其實是錯誤觀念，外科醫師鍾雲霓曾公開「正確擦法」，建議如廁後擦拭至衛生紙呈現「淡淡淺黃色」即可，過度擦拭恐傷皮膚，毒物專家招名威也補充指出，若排便後難以擦乾淨，可能是身體健康亮紅燈，建議從飲食調整改善腸道狀況。大完便擦屁股，千萬別擦到「衛生紙全白」！一名網友以「為什麼有人大便擦屁股只用2.3張衛生紙？」為題......

不少人為了身體健康、降低膽固醇，會避免攝取豬油，因為其熱量高、飽和脂肪，讓它被視為不健康的動物性脂肪，不過，近日國際媒體《BBCFuture》發布「全球百大健康食物」評比，豬油不僅入榜，更是高居第8名，超越花椰菜、鱈魚、橘子等食物。

越南泡麵近日頻頻被驗出含有「蘇丹紅」與「環氧乙烷」等一級致癌物，引起大眾對即食麵安全性的高度警覺。雖然問題產品多數已於邊境被攔截，重症專科醫師黃軒仍在社群平台發文提醒：泡麵雖然方便美味，但其中潛藏的健康風險不可輕忽。

台灣早餐店選擇多樣又美味，但你知道每天吃的早餐是否健康嗎？營養師李婉萍分享，大家平時常吃的煎餃、燒餅油條、飯糰、鐵板麵、奶酥厚片、玉米脆片，其實都是超NG的選擇，高油、高熱量會對身體造成負擔，建議早餐應該選擇營養均衡、避免精緻醣類和加工食品、以原為無加糖為主，才能吃得健康，擁有美好的早晨

基隆市長謝國樑成功挺過罷免案，但朝野衝突未減，明年仍有可能出現「大罷免潮」，綠委許智傑日前更提出「7地區9立委國民黨危險名單」。不過民進黨秘書長林右昌對此不同調，表示為了贏回多數席次而罷免，「這樣的角度不健康」；許智傑則說，這是面對藍白在立院作為不得不然的做法，「該啟動罷免就啟動」，但強調這只是他個人想法，不是黨中央決定的事。

基隆市長謝國樑罷免案遭否決後，外界關注民進黨是否仍打算推動「大罷免潮」奪回國會多數。國民黨主席朱立倫今（16）日在國民黨中常會上表示，民進黨祕書長林右昌今天接受媒體訪問時稱，透過罷免增加席次不是很健康，但請問這半年來把基隆市搞得天翻地覆、不得安寧，林右昌不是始作俑者嗎？不是林右昌在背後操盤的嗎？希望總統賴清德及林右昌遵守諾言，不要再搞惡罷，朝野更應修法讓罷免制度更完善、周延。

基隆市長謝國樑罷免案落幕，但朝野對立氛圍持續加深，外界認為，明年2月現任立委任職滿一年後，恐迎來「大罷免潮」，綠委許智傑昨也分享「7地區9立委的國民黨危險名單」。民進黨秘書長林右昌今（16）日接受寶島聯播網專訪時指出，罷免是公民權利而非政治常態，而且比大選更困難，若所謂罷免是為贏回比較多席次，這樣的角度是不健康。

不浪費食物是一種美德，也因此剩菜隔天吃、帶便當成為許多家庭的習慣。然而，中國營養師谷傳玲示警，民眾在食用隔夜菜時需特別留意一些細節，以免引發食物中毒，對心臟和腎臟造成損害，甚至增加致癌風險。

一直付錢給別人，自己卻領不到薪水，只能靠刷卡或向親家借錢度日，那樣的日子已經過去了。別忘了，是公司要為你服務，而不是你為公司服務，不要再撿別人剩下的了！

勞工的退休金有2筆，一筆是「勞保老年給付」，另一筆是「勞工退休金」。YouTube頻道「艾倫的理財研究室」針對勞保和勞退的繳納與領取容易遺漏的細節，提醒民眾須格外留意，以免得不償失。

近幾年食安風波連環爆，尤其蘇丹紅流竄全台，造成民眾恐慌，而大部分的食物幾乎難以用肉眼分辨具有哪些危害人體的物質。對此，營養師李婉萍就提醒，有6大「超毒」加工食品是絕對碰不得的食物，包括香腸、培根、油條、人造奶油、熱狗及汽水，除了有添加不少有害物質外，還有高鹽、高糖及不好的脂肪等不利身體健康的成分，因此切勿長久或過量食用，否則恐引起心血管、肥胖、糖尿病等疾病，甚至是罹癌風險。

許多人喜歡吃火鍋、漢堡，但很少人知道火鍋料與漢堡肉重組肉中常添加的磷酸鹽可能對腎臟健康造成危害。腎臟科醫師江守山提醒，腎功能不佳的人食用含磷酸鹽的食物，腎衰竭的風險可能增加70％，並且死於心臟病的機會也會高出20%。

1958年，日本

近期中國零食「魔芋爽」掀起一股熱潮，學生族群紛紛買來跟同儕分享，即便老師出面禁止同學吃這款零食，仍有學生會躲到廁所偷偷享用，引起不少大人們好奇，究竟這東西到底哪裡好吃？而前AV導演圤智雨為了想了解這零食到底有什麼魅力，特地買來嘗試看看，不料他吃下肚之後「一個下午瘋狂拉肚子7次」，讓他驚恐直呼，「超可怕的，我真的不懂現在的小學生怎麼有辦法接受吃這個東西」，引起網友高度關注與討論！

近期由中國流傳而來的零食「魔芋爽」在臺灣非常受歡迎，許多人都會買回家當做追劇零食。近期這個食物甚至還在小學生之間風行，成為不少國小孩童最喜歡的零食。不過有師長擔心，魔芋爽的大量添加物和高納含量，若是過量食用可能會影響到孩子的身體健康，因此近期許多校園都開始進行勸導，「魔芋爽」也在網路上造成許多話題。

在食品安全議題上，有時候充斥著各種迷思，其中之一是關於熱菜是否可以放涼後再冷藏，這個問題經常讓人感到困惑，對此，臉書粉專「無毒農-友善環境的安心水果」破除這個迷思。

微波食物民眾常見擔心是否會有輻射造成致癌的風險，太常使用微波爐是否會有什麼健康疑慮，對此嫚嫚營養師表示其實該注意的健康風險另有別因，也教大家良好的使用微波爐，避免預防意外發生！

根據內政部公布的最新家戶結構統計報告，單人戶、雙人戶比率加起來已經超過五成、國人的不健康餘命超過七年，家庭照顧者關懷總會表示，台灣即將進入「零家庭照顧者」時代，但長照政策跟不上人口老化速度，個人已經無法承擔照顧責任。

台灣即將邁入一個具高不健康餘命的超高齡社會。樂齡長者的身體健康和功能逐漸下降，會產生對自我壽命和生命價值的疑問和不安。若其生命有意義和目標，且能夠擁有感受他人痛苦和需要的同情心或能積極建立自我價值觀和自我意識之精神關懷，無論從教育到政治領域，或從醫療保健到商業管理，從各領域發揮其最大的價值，推動社會進步。但其亦也可能經歷親友的死亡，陷入悲傷和哀悼，無法如《生命中最後的階段》（TheLastStageofLife）作者的約翰·戈多曼（JohnW.Gardner）將死亡看作是一個自然且不可避免的過程，並強調人們應該在生命的最後階段尋求內在的平靜和和解。雖然哈羅德·庫欽斯基（HaroldKushner）在《為善良的人謀福音：當壞事發生在好人身上時》（WhenBadThingsHappentoGoodPeople）認為人們應該接受死亡是生命的一個自然過程，並學會在面對死亡和苦難時保持信仰和希望。但當面對死亡，仍會使其感到失落、孤獨和無助。然適當的悲傷和哀悼反而可使人們處理失去和痛苦，或許通過與親友交流、參加支持小組和尋求專業幫助，得走出陰影。

莎莎相當「樂於助人」，當別人釋放出一點點需要幫忙的訊息，她就會認為除了自己，沒有人可以幫對方，因此她總是拋下一切去幫對方的忙，甚至忘記自己還有事情沒做完、忽略自己的身心狀態。

隨健康意識、環保意識抬頭，不少店家、產品陸續推出植物肉，例如植物肉漢堡、植物肉雞排等。不過這樣的產品有什麼樣的營養？真的怎麼吃都健康嗎？是否有需注意的細節？簡鈺樺營養師帶我們瞭解。

編按：「情緒勒索」一詞在近年越來越常見，意指一種在關係中的不健康互動模式，一方不願意為自己的負面情緒負責，並企圖以此威脅、利誘控制他人，使另一方在壓力下服從。

你知道鮮味是什麼味嗎？日本學者池田菊苗居然是從昆布湯中發現鮮味的？鮮味是我們日常生活中很常見的味道，要是沒有鮮味吃飯的樂趣就少一味。

味精能讓許多料理變的更加美味，是廚房中常見的調味料，也能在許多餐飲店看到這項調味料。但味精卻被認為是不好的東西，有些人認為吃多了會造成身體負擔重，甚至可能致癌，日前外科醫師江坤俊在YouTube頻道《健康2.0》的節目《江P醫件事》中便要破解大眾對味精的迷思。

不少職場上班族工作繁忙，為了圖方便常以即食食品解決一餐，台灣就有男子因此而患上肝癌。醫生指出，為了避免危害健康，平時應盡量避開8大類「超加工食品」。

生活中常常有各類美味食品，其中不乏經過許多加工手續的食物，但在享用這些美食時要注意，這些加工食品千萬不要攝取過量，若是造成身體出狀況就得不償失。日前腎臟科醫師江守山就在《健康好生活》節目中分享，他遇到一名因為吃太多「這食物」而引發急性腎衰竭的病患。

如同其他靠著非正式勞務牟利機會維生的人，微工作者沒有顯而易見的專職工作。「微工作者」、「群包工作者」和「人機迴圈」（humans-in-the-loop）等籠統的用語，都顯現出想把負面場域包裝得頭頭是道的意圖。當然，起初的問題在於「微工作」一詞源自於Samasource，對該平台而言，難民充其量只是發展AI可利用的資源。這個用語巧妙地符合這些人士的利益，他們連同世界銀行等機構都想要美化貧窮化行動。確實，「微工作者」的講法常常被用來描述一種具有作業流程和特定任務的專業，好像它跟「律師」和「醫師」可以相提並論。但從本質上看來，微工作變動大、不規律且沒有特定型態。描述這個空洞特質最精妙的，或許首推貝佐斯無意之間在行銷MTurk時厚顏無恥講出的「人即勞務」。雖然是沿用「軟體即勞務」（softwareasaservice）的講法來把勞動力偽裝成電腦運算力，但對於這種任務內容雜七雜八且常從其他工作切割而來的角色，貝佐斯的用語確實捕捉到它的空洞性。這讓我們思索一個問題：如果不算是專職工作，那微工作究竟是什麼？

「永遠不要問理髮師你是否需要理髮。」—華倫‧巴菲特（美國投資家、企業家及慈善家）

常吃甜點、餅乾、加工肉類等「超加工食品」，不僅要承擔變胖的風險，甚至可能讓大腦功能衰退、面臨「變笨」的危機？權威期刊《JAMANeurology》日前刊載一則研究，指出經常攝取超加工食品者，無論是認知功能或執行功能皆出現顯著下降，大腦的老化速度也比正常人還要快。

健康專家總是告誡大家，要養成健康的好習慣，但有時這些所謂好的健康習慣，卻適得其反。來看看以下8個你以為的健康好習慣，其實可能並不健康。

皮蛋是華人圈的特有美食，曾被西方人票選為全球最噁心的食物。許多人會認為皮蛋不健康，但其實它自有食用療效。中醫師指出，皮蛋能清熱解毒、滋陰潤肺、減輕咽乾口乾等不適，病後尚未癒吃兩餐皮蛋粥，還能感到身心舒暢。

綜觀全球，台灣人口老化速度高居全球首位，根據衛福部預估，到了114年時，每5人就有1人是65歲以上老年人、平均每3.4名青壯年就要扶養1名老年人；台灣愈來愈老，步入超高齡社會近了，誰來養我們？你有想過你年老時的畫面？小編身邊有許多朋友和同事同時要奉養父母還要照顧子女、俗稱「三明治族」，每天忙得像個陀螺一樣，喘不過氣來…，其實對照於台灣人口老化現況，他們確實首當其衝，扶養重擔步步進逼、壓力也愈來愈大，尤其不可忽視的是，超高齡風暴襲來，可能隨時引爆3大社會問題，不得不防！

味精是日常相當常見的調味料，不過隨健康意識抬頭，味精也不知不覺被視為某種有害健康的物質。究竟味精真的這麼傷身嗎？又為什麼沒吃味精的人還是出現健康問題？該注意的有哪些？嫚嫚營養師指出關鍵。

每天早晨最期待的就是豐盛的早餐時光，但吃得飽又健康可是一大學問，尤其是正在辛苦減重、減重的你，面對琳瑯滿目的早餐店菜單，肯定直接選擇困難吧！家醫科醫師許哲源表示，減重過程中需要減醣，常見的漢堡、吐司都富含碳水化合物，非常不推薦，而某些早餐店品項其實熱量高又吃不飽。

最近半導體類股，在資本市場似有回春跡象，不過不只一家業者，對未來前景發出悲觀預期。

早餐要吃的健康，你都會選什麼？恩主公醫院醫師高銘鴻近日在臉書發文分享，6種以為很健康，但其實超NG的早餐，他表示，經常聽到有人說早餐是最重要的一餐，但如果吃錯早餐，反而可能讓你一早的身體負擔超大，甚至更昏昏欲睡、腦筋不清楚，讀書或工作的效率也降低，「吃下不健康的早餐，如何開啟活力滿滿的一天？」

從指甲的外觀可以看出身體的健康狀況，外科醫師江坤俊在《健康2.0》YouTube頻道「江P醫件事」上分享如何從指甲看健康，他提到，指甲是人體的末梢，每個月大約長0.3公分，從指甲的平滑、厚薄和脆度就顯現了健康狀況的變化，如果健康情形變差，指甲得到的養分供應就不良，所以從指甲可以看出很多健康訊息，甚至癌症的警訊。

晚飯煮的太多吃不完，丟掉又嫌浪費，不少人都習慣先將食物放到冰箱，隔天加熱再吃，不過錯誤的食物保存習慣恐怕會導致細菌滋生影響健康。究竟剩下來的飯菜應該如何處理？對此，泌尿科醫師高銘鴻就分享，6大安全吃隔夜菜的小技巧，另外，他也提醒有2種食材「最好別放隔夜」，建議當餐就要全部吃完。

幾歲開始準備退休規劃才來得及？答案是愈早愈好，藉由時間的複利效果，逐步累積長期目標所需費用。根據調查顯示，約有四成國人選擇以保險金融商品，做為支應退休生活開銷的來源，其中已有34%的年輕世代（25～34歲）開始進行財務規劃，略高於32%的中年族群（35～49歲），顯見退休準備已有年輕化的趨勢。政府為協助民眾妥善規劃退休及保險保障，特別設置「保障型保險商品平台」，由富邦人壽等九家保險公司響應參與。

行政院長蘇貞昌17日針對「3+11」調查，赴立法院進行專案報告並備詢，但民眾黨指出，整份報告內容僅12頁，而且對4月13日所開的會議隻字未提，報告內容更先曝光給執政黨立委及部分媒體，民眾黨痛批，用如此「不健康的態度」面對國會質詢，行政院真的是居心叵測。

「我年紀大了，但我不怕死，我怕病！」70多歲的阿婆說的是她深藏內心最大的恐懼，而這也是許多長者的恐懼。長壽是人類共同追求的目標，但在壽命延長的同時，倘若不健康生存年數也隨之增加，長壽可能不再是祝福，而是噩夢。

衛福部食藥署近日宣布高端疫苗共四批約26.5萬劑完成封緘，不過外界發現這四批高端疫苗有「跳號」情形。對此，有記者今（4）日於記者會中提問。一聽見問題，陳時中則動怒回應，「第一天問我不知道，第二天我說我忘了問，這不是個健康態度」。消息曝光後，許多網友表示相當驚訝，甚至有人以「記者認真問疫苗題被怒飆是不是很衰?」為題發文，引起討論。

衛福部食藥署日前宣布首波高端疫苗4批、26萬5528劑已完成封緘，外界發現這4批疫苗有「跳號」情形，有媒體今（4）日在指揮中心記者會上提問此事，不料指揮官陳時中卻怒飆該記者「第一天問我不知道，第二天我說我忘了問，這不是個健康態度」，對此，不少網友直呼「見笑轉生氣」、「支持記者明天繼續問」。

衛福部食藥署日前宣布首波高端疫苗、共4批約26.5萬劑已完成封緘，外界也發現這4批疫苗有「跳號」的情形。中央流行疫情指揮中心4日記者會中有媒體提問，指揮中心無法回答相關數據，難道是因為無法掌握疫苗的批次跟數量嗎？指揮官陳時中則嚴詞回應「你這問法不健康」。

加工食品能夠在市場上屹立不搖，且不斷推陳出新與它的便利性、適口性等有關，但加工食品也經常會被消費者認為不健康，但會有這樣的既定認知，可能與產官學界的分類相關，也因為如此，有越來越多新的分類與標籤方式出現，可望解決產學之間溝通的語言落差。

位於海港旁的基隆廟口夜市，有著各式各樣的美食選擇，營養三明治一直都是觀光客的最愛，炸得金黃酥脆的麵包，夾著火腿、滷蛋、黃瓜、番茄等，再淋上美乃滋，讓人忍不住一口接一口，但你可知道它的誕生和美軍有關，而且這樣小小一份卻有三碗的白飯熱量，相當於600大卡。

兩週前，我國監察院監察委員葉大華申請自動調查有關國中被借課的情況，也就是校園課程中非升學考試科目（音樂、美術、資訊…等）被借用來上升學考試科目，造成學生權益受損而影響五育的均衡學習，然而這項問題已經不是近幾年才出現的狀況，而是不分國中高中都長年持續存在的陋習（壞習慣）。

倫敦有個著名的精神分析中心，叫塔維斯托克中心（TavistockCentre）。一位在這裡進修了很多年的精神分析師說，對自己成長幫助最大的是「動力團體」。

上一篇文章《早上起床明明不餓，還要照著「早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少」吃嗎？》，我跟大家聊到早餐是不是一定要吃。在文章刊出後，陸續有幾位讀者提出問題。