記者張朝福/嘉義報導
嘉義市政府為提升食品業者衛生安全,以嘉義市最出名的美食「雞肉飯」為起點辦理「食安守門讚 衛生雞肉飯」活動,第一階段與嘉大合作,輔導符合食品良好衛生規範(GHP)的30家優質嘉義市雞肉飯業者,第二階段自去年12月21日起至今年1月3日,邀請民眾登門圈「讚」共同把關,享受美食同時也品評店家衛生,迴響熱烈,短短2周即回收近3萬張回函。
市府11日由副市長侯崇文頒給30家優良雞肉飯業者「標竿雞肉飯」獎牌,也抽出電動機車、55吋LED電視等大獎及雞肉飯品嘗券等獎項,不少來自基隆、南投、台中等外縣市民眾獲獎,顯示雞肉飯仍是民眾來嘉遊玩的必嚐美食。

圖說:標竿美味安心呷 嘉市府頒獎30家衛生雞肉飯
「百分百美味、百分百安全」,侯副市長表示,食安是嘉義市永遠的堅持,涂市長自上任即以打造「食安首都」為重要施政目標,領先成立「食品安全推動委員會」,從興利、除弊二方面著手,除不定點不定期稽查、提高重大食安事件檢舉獎金,更建構「優良餐飲業者地圖」等,積極型塑「嘉義品牌」。
衛生局副局長廖育瑋指出,此次參與活動的30家業者,除經嘉大輔導符合食品良好衛生規範(GHP)外,使用的雞肉也通過動物用藥檢驗、蘿蔔通過防腐劑及色素檢驗。
廖育瑋強調,教導民眾如何為自己的消費把關才是食安的治本之道,民眾關心店家是否符合食品良好衛生規範準則,如:工作人員穿戴工作衣及工作帽、配膳人員戴口罩、飲食環境無病媒蟲蚊、垃圾桶有加蓋及地面清潔且無積水等,也才能促使業者落實自主管理的最好方式。
參與活動的雞肉飯業者表示,讓民眾共同檢視店家是否符合食品良好衛生規範準則,不僅有助於民眾對雞肉飯品質之信賴及對雞肉飯議題之關注,同時對業者有鼓勵之作用,希望市府未來持續辦理相關活動。
本文經轉授權自台灣好新聞
更多新聞請搜尋🔍風傳媒


















更多:台灣好新聞:http://yam.taiwanhot.net
目前世界正朝向工業4.0的目標邁進,工研院也正積極努力開創新的領域,期望再次翻轉台灣現況,為台灣工業與經濟注入新的動能,帶動產業升級創新,創造經濟價值。




面對小黨的競爭,民進黨在不分區的立委席次上也略有影響,13位不分區立委候選人除了來到新竹市力挺柯建銘,也呼籲鄉親要集中選票,將政黨票投給民進黨。




一卡通聯名卡繼第一、永豐、聯邦、中信、土銀、大眾、台新、合庫、彰化、台企銀10家銀行,包含本次發行的「亞洲萬里通一卡通聯名卡」均可使用於全台搭乘台北捷運、高雄捷運、公車客運、台鐵、Ubike等,以及7-11等4大超商、全聯、中油直營站機車加油、百貨、量販超市、連鎖便當店等,除可同時享有雙方優惠外,自動加值的功能更可讓民眾享受一卡在手的便利性。申辦資訊請洽國泰世華各分行、國泰世華官網或一卡通聯名卡專區網頁查詢,國泰世華官網https://www.cathaybk.com.tw/cathaybk/card/event/2015/2015asia_miles/index.html、一卡通聯名卡專區網頁https://www.i-pass.com.tw。更多:台灣好新聞:http://yam.taiwanhot.net
































本市黃小姐心愛的狗狗走失了,家人到處尋找仍然尋不到愛犬的蹤跡,幸好她有幫愛犬完成寵物登記的手續;好心的民眾拾獲後送至本處,經過晶片的掃描通知黃小姐領回,找到愛犬的主人流下高興的眼淚,狗狗聽到主人呼喚也興奮得又叫又跳,溫馨感人的場面讓人動容。為了杜絕棄養,減少流浪犬貓產生,維護生活環境品質。動保處除了不定期辦理寵物登記及植入晶片活動及相關之宣導活動之外,同時加強社區、公共場所定點及不定點的隨機稽查。104年1-12月共查核70場次,開立勸導單156張,未改善者依動物保護法第31條處新台幣3千元以上1萬5千元以下罰鍰。動保處表示,105年會持續辦理宣導及查核,對於違反規定的飼主將依法裁處,呼籲民眾勿抱僥倖心態。依法辦理寵物登記,增加犬貓如遺失時被尋獲的機率及應定期補強狂犬病疫苗注射,成為守法盡責的好主人。更多:台灣好新聞:http://yam.taiwanhot.net






護肝小撇步:一、少鹽、避免刺激性食物、減少甜食攝取,因為高糖會轉變成脂肪儲存在肝臟中,增加肝臟負擔。二、避免可能含黃麴毒素食物,例如存放過久的花生、豆瓣醬、豆腐乳等。三、不要吃來路不明的保肝藥、補品、保健食品,以免增加肝臟負擔。四、規律作息,避免抽菸、喝酒等有害物質。五、與醫師密切配合追蹤及治療。專家諮詢:林口長庚醫院肝膽胃腸科主治醫師 陳益程醫師
































香檳液泡主要是取決於人工水晶體的材質特性以及保存方式的不同所造成。更換人工水晶體術後一旦出現香檳液泡,可能會使眼睛內的光線折射不精準,形成如同隔著一面氣泡牆般,有霧裡看花的視覺。除了日間視力模糊外,晚上看到光點甚至會有暈開擴散的現象,影響夜間開車或人身的安全。眼睛只有一雙,人工水晶體的選擇尤其重要,手術前應充份諮詢醫師選擇適合的人工水晶體,並建議選擇不會產生香檳液泡或非球面、抗老花等特殊功能型的人工水晶體,可以幫助長保術後的視力品質。當然,進行白內障手術一陣子過後,原本清楚的視力又開始模糊不清,並不一定是因為人工水晶體產生香檳液泡所造成的,所以還是要回診請眼科醫師做詳細的檢查。專家諮詢:麗明眼科診所總院長 陳祐瑲醫師