成立於1969年的葡萄王生技，迄今已有超過半世紀的歷史，這家老牌傳統製造業在10幾年前，公司內部還在使用3.5吋的磁碟片，也沒什麼人會用Email，這讓身為二代的曾盛麟看不下去，於是在接班之後致力推動轉型，從數位化、減碳、CSR到ESG無役不與，如今已經連年名列公司治理評鑑前5%企業。
葡萄王董事長暨總經理曾盛麟昨（16）日出席《風傳媒》「碳財新世代」趨勢論壇發表專題演講，分享低碳轉型的變革之路。
他在2010年回到了葡萄王家族企業，當時公司還沒有數位化的概念，工作流程耗費大量紙張，「非常傳統，也非常不環保，整間公司幾乎停留在1969年。」
隨著時代改變和營運成長需求，曾盛麟意識到公司不能停留在過去，必須大刀闊斧勇於改革，他開始調整組織結構，其中又以數位轉型為核心，成立專案小組盤點各部門的資源，將資訊電子化，並且提供完整的解決方案，實施ERP系統和電子簽核等，大大減少了紙張作業量。
然而，轉型難免會有陣痛期，曾盛麟坦言在這過程中面臨許多挑戰。舉例來說，當時公司員工平均年齡46歲，很多人對於使用電腦並不熟悉，所以一開始只能嘗試相對簡單的系統，同時也要積極培訓員工，協助他們適應數位轉型帶來的變化。
從CSR到ESG 葡萄王制定「減碳135」計畫
2013年，葡萄王成立CSR委員會，服務擴及五大面向，包括食品安全、研發創新、員工關係、社會共榮與綠色環境。直到2017、2018年間，曾盛麟在參加外部課程、講座時發現，全球焦點開始關心ESG（環境、社會與公司治理），他也覺得這將成為未來趨勢，甚至回到公司後，親自為同仁簡報。
曾盛麟認為，公司本來在「S」這塊著墨甚多，但對於「E」確實還需要做得更多，因此鼓勵同仁仍須努力，甚至聘請一位專職的永續管理師，也將CSR會員會改組為ESG委員會，並於2019年成為台灣第四家RE100新會員，比起台積電還早一年，承諾2035年前實踐100%再生能源使用的目標。
為此，葡萄王制定「減碳135」計畫，其中包括一個減碳路徑、三個永續轉型及五個減碳行動。
根據金管會2022年發布「上市櫃公司永續發展路徑圖」，要求全體上市櫃公司於2027年完成溫室氣體盤查，但葡萄王早在2023年已經取得ISO 14064認證，並於同年簽署加入SBTi（科學基礎減碳目標倡議），目標是每年減碳4.2%，2050年達到淨零。
永續轉型方面，首先「能源轉型」包括「減少能源行動」及「替代能源行動」2項行動，除了提高能源管理強度、訂定節電目標，同時逐年拉高綠電使用比例，2022年使用1%、2023年升至2%、今年達到3%……，一路拉升至2030年的15%、2035年達100%。
第二是「數位轉型」和其中的「低碳智慧工廠行動」，葡萄王自2022年導入SAP系統，推動燈塔工廠。最後是「供應鏈轉型」，包括「綠色供應鏈行動」和「碳補償行動」。
全員動起來拚節電 拿到獎金捐助公益團體
在減碳過程中，撇除冷冰冰的數字和KPI，其實也有溫馨動人的小故事。例如，葡萄王以寓教於樂的方式推動節能競賽，鼓勵員工集思廣益，大家互相切磋、從中學習，並向表現優異的團隊提供獎金。
有一次，當年度希望可以達到節電率1.5%的目標，在全員腦力激盪的努力之下，最後結果超乎預期，節電率達到3.3%，減少大約472,988公斤碳排，雖然公司發出將近30萬元獎金，卻因節電成效省下254萬元電費。
更重要的是，員工拿到獎金也不是盡情揮霍，在買完雞排、珍奶犒賞一番後，主動將剩餘的獎金捐助慈善單位、從事公益活動，這讓曾盛麟相當感動，不僅創造多贏局面，同時也呼應葡萄王的永續核心理念——「付出，成就美好社會」。
責任編輯/周岐原
